閲覧の皆様おつかれさまです！！
浜田です！！
2月最終の月曜日の東京です。
毎朝通る大手町ファイナンシャルシティにカフェが出来ておりました。
以前もカフェがあったのですが。
コロナ禍で閉店してからしばらく営業をしておりませんでした。
以前とは違うカフェですが、少しづつ賑わいを取り戻す街並みを嬉しく思いました。
当たり前の日常の素晴らしさを感じた今日この頃です・・・・・
・・・・・さてさて。
先日は熱海におりました。
・・・・・お昼を食べようと熱海銀座周辺を歩いていると。
熱海でも並ぶことで有名な「わんたんや」が珍しく空いていたので、サッと並んでお昼を頂く事にしました。
こちらのお店は昭和22年創業の有名店です。
熱海銀座の周りは創業70年～100年のお店が多くて本当に驚きます。
熱海を代表するようなお店で、特に店名でもある「ワンタンメン」が有名です。
今時都内のランチタイムでもなければお店に並ぶことも少なくなった昨今ですが、まず「並ぶ」お店であります。
またゲーム「桃太郎電鉄2020」にて熱海の「冷やしワンタン屋」の物件で出てくる公認店です。
（上の入り口ドアの丸いステッカーが色あせてますが「桃太郎電鉄公認」の証です。）
・・・・・そして店内に入店して待つこと5分程度。
こちらが「チャーシューワンタンメン 1,100円」です。
先日熱海のクライアントと話をした際に。
自分「先日、「わんたんや」に並べたので行きましたよ・・・・・」
クライアント「あぁ～チャーシューワンタンメンね。」
と会話が成立するくらい「チャーシューワンタンメン」のリピート率が高いです（笑）
チャーシューはバランスの良い味付けで、調和感のある味付けで美味しいです。
麺は細麺・・・・・コシのある昔ながらの中華そばといったところです。
スープは香りのよい醤油の味がほんのりとしたマイルドな味わい。
そしてこちらの「ワンタン」。
ふわふわのワンタンで、のど越しにチュルンと入ってくるような美味しさ。
・・・・・昔からこんなに美味しい味わいだったのかと感動しながら頂きました。
食事が終わって帰るときには、やはり長蛇の列ができておりました。
・・・・・この日は「食運」があったようです（笑）
閲覧の皆様も機会あればぜひ訪れてはいかがでしょうか・・・・・
・・・・・今日のつぶやき・・・・・
明日から3月とは・・・・・あっという間に時は過ぎていきますね。
先週は打ち合わせで渋谷におりました。
先日は冬の晴れ間に誘われて、近所の管理釣り場に行って参りました。
静かな場所で釣りをしていると、周りの会話も耳に入ってきます。
美しい魚体を眺めながら、釣れてくれた感謝を感じながらリリース致しました。
先日は日本橋に商談に来ており。
ふと交差点を歩くと。
こちらがお目当ての「ホワイトスープスパゲッティー（チャウダー風）」になります。
アルデンテにゆで上げたスパゲッティーに。
しっかりしたブイヨンで作られた香りのよい自家製ホワイトスープ。
閲覧の皆様も機会あればドライブがてらぜひ！！
先日は商談で渋谷におりました。
長津田にある「花むら」というお店です。
この上からお出汁がしっかりしたツユをかけると、「おもち」が「ジワッー」と音をたてて良い香りが立ち上ります。
「蕎麦」は細めの「八割蕎麦」。
「揚げ餅の香ばしさ」と「だいこんおろし」のサッパリとしたまろやかさ、薬味のアクセントが効いて実に美味しいです。
