【ホーチミン】ミシュラン掲載のフォー専門店でフォーランチ

午前10時にバーでカクテルタイムのホーチミン。

夜行けば良かったけど、夜は夜でホテルのカクテルタイムが良かったので、昼間行ったホーチミンで。いいえ、アジアで2番めに高いビルの75階のバーでカクテル。

バーの入っていたビルのショッピングモールで食べるもありかと思ったけど、ミシュラン掲載のフォーのお店が宿泊ホテルの近くにある事を思い出し、フォー屋さんへ。

フォーの薬味色々。
色んなフォーがありましたが、推しのフォーらしいのをメニューからお願いしました。

もやしもありました。

調味料も色々。

ミシュラン掲載の証。

とはいえ、星もないし、ビブグルマンでもないようです。

ココナッツジュースをお願いしました。

冷えてないココナッツジュースは美味しくないけど冷えたココナッツジュースは美味しい❤️

薬味はパクチーとレモンガラスが好きなんですが、その２種が出てくる店は少ない気がします。

ココナッツジュース

冷え冷えで美味しい❤️

Phở Việt Nam

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