
毎日暑いので必然的に涼しいおやつを求めます。
知人のおすすめ京都・老松の夏柑糖を買ってみました。
夏蜜柑といえば子供の頃はよく食べましたが、もう久しく食べていません。
老松の夏柑 1個1260円
夏蜜柑丸ごとゼリーです。一日限定?個の販売。
夫が柑橘系が大好きなのです。
爽やかな甘さでトロリ感も好みのトロリ感。おいしい~~~。
夫も私も大大満足の夏柑でした。
酸っぱい夏蜜柑にグラニュー糖をまぶして食べたのを思い出しました。
喉こし爽やかな冷たいおやつが嬉しい夏なのでした。
そして柚子をたくさんいただいたときに、丸ごと柚子ゼリーを作ってみた時の私作の柚子柑糖です。
ゆずの上品な香りと酸味がなんとも美味で、我ながら上出来でした。
柚子ゼリーのブログ記事はこちら
http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/a4a088069c6bcb125b9568ab9295a0c3
夏の涼しいおやつは簡単なものが多いので、ゼリーはもちろん、杏仁豆腐やわらび餅くらい自分で作ろうかな~。と思ったのでした。