甘味もおすすめ！信州松本ヒカリヤ（丸の内）

日本で一番複雑で広くて、そして楽しめる駅＝東京駅だと思います。
今は東北新幹線も東海道新幹線も、長野新幹線も新潟新幹線もすべて東京発です。
空の東京の玄関が羽田なら、陸の東京の玄関は東京駅。

東京駅は丸の内側と八重洲側では顔がちょっと違います。
丸の内はオフィスビルが多く、オフィスビルの中洒落たレストランが入っていたりします。
昨年オープンしたＫＩＴＴＥ。
ＫＩＴＴＥも私の好きな場所のひとつ。

そのＫＩＴＴＥの中に、信州松本を代表するレストラン、ヒカリヤの和の方が入っています。

信州蕎麦のお店ですが、たまたまいただいた和のスイーツがおいしくて、お気に入りになったヒカリヤ。

最近、うどんから蕎麦に傾斜していて、昔はよさがよくわからなかった「そばがき」のおいしさがわかるようになってきました。
いってみれば蕎麦粉のすいとん？
お汁粉の白玉が蕎麦団子でできているのです。

このそばがきがめちゃおいしくて、またそばがきを食べたくて訪問。

ランチタイムなので、お蕎麦を食べてデザートにそばがきと思っていたのですが、お昼前の限定セットサラダ蕎麦がおいしそうで、サラダ蕎麦を食べてしまいました。

これが思った以上にボリューム！
たっぷり入った信州野菜もおいしくて、ヘルシーな一品。
これおすすめ！
で、サラダ蕎麦なので、そばがきは軽いでしょ！と思っていましたが、なんと、麦とろめしもセットになっているので、お腹いっぱい。。。

そうそう！これがマヨネーズだそうです。乾燥マヨネーズ。
お野菜の上からチョッピリ振っていただきます。

甘味は3種類あって、写真は、伊那の寒天を使用したあんみつ
長野県産いちごのそばがきぜんざい。


さすが、信州松本の名店、ヒカリヤです。
ここはきっと激しくリピートする予感。

東京駅は楽しい～～。
おいしいお店がたくさんあります。

■信州松本ヒカリヤ （和食（その他） / 二重橋前駅、東京駅、有楽町駅）
050-5868-7742 （予約専用番号） .
03-6256-0828 （お問い合わせ専用番号）
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内店 5F
11:00～23:00
（ ラストオーダー 料理22:00　　ドリンク22：30 ）
日曜・祝日 … 11:00～22:00
（ ラストオーダー 21:00　　ドリンク21：30
 無休　KITTEの休館日に準じる
 

 
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