
「津軽飴」対岸に青森を見て育ち、青森は子供の頃からかなり身近でした。
子供の頃から、よく食べていた「赤いねぶたの缶の津軽飴!」
お土産にねだってしまいましたありがとうございます。
久々のねぶたの赤い缶にご対面
この缶です!子供の頃から慣れ親しんだ、ねぶたまつりの絵柄。
竹内製飴所
青森市本町5丁目1-20
札幌ではあまり青森出身の方はいませんが、函館に住んでいた頃は青森出身の方は珍しくなく、青森のお菓子はよく食べていました。
以前、ブログにアップしたときもそんな食べ方するの???と驚かれたのですけれど、私の中では南部煎餅のゴマ味は、津軽飴をはさんで食すものでした。
南部煎餅はそのまま食べた方がいいピーナッツ味などもありますけれど・・・。
南部煎餅のゴマは絶対、水あめサンド!
はちみつスプーンで津軽飴をすくい
煎餅にのっけて
トップ写真のように津軽飴をサンドして食べます
これがまた美味!大好きです。
津軽飴だけを食べるのも美味しいですよ。
「南部煎餅もどき」も「津軽飴もどきも」スーパーで手に入りますが、さすが本場の津軽飴、一味違います。
南部煎餅は三越の地下にお店があり、量り売りしてくれます。
津軽飴も置いてますが、この赤い缶がなかったのでとっても食べたかったんです。
ありがとうございました
大満足おいしゅうございました
子供の頃よくお土産に頂き、お箸を回しながら絡め取りペロペロ舐めましたわよ~
Fueさんは南部煎餅にサンドして頂くのですね!ほほう~これまた美味しそうです!
南部煎餅、三越で綺麗に重ねて売っていますよね。
父の好物なのでたまに親が買うのですが、ビニールも何もかけずにそのまま晒しっ放しで不衛生だとクレームつけたのは、実は我が母なのでありました。
函館や青森地方食べ方なのかしら??
以前、ブログにアップしたときも始めて知ったという方がたくさんいらっしゃいました。
私の中では、津軽飴=南部煎餅サンド
理季さんのお母さんはクレーマさんですか(笑)
でも、クレームをつけたくなるお店結構多いですね。
私も気に入らないお菓子屋さん何店かあります。
一番気に入らないのは某小樽。
あんまり煎餅の重ね方を気にしたことはなかったけど
三越の南部煎餅だけでなく、わりとそんな不衛生な販売してるデパート多いかもしれませんね。
市場なら市場だと思うんですけどね・・・。
紙芝居をみた記憶があります。
近所の会館の玄関先で・・・
結構、虫歯にしみるんですよね。
いつも陰からこっそりと拝見しておりました。
今回は「南部せんべい」という言葉に引かれて、つい…。
大学生の頃、津軽にいたことがありますが、津軽飴…?
津軽のお酒&林檎菓子しか、気付きませんでした。
私は無駄な時間を過ごしてきたのでしょうか!?
しかも我が南部せんべいとのコラボ!
今度、試してみます。
お邪魔しました。
紙芝居の水あめ煎餅は、南部煎餅ではなく、もっとやわらかい感じの煎餅だった聞いたような???
青森では不明ですが、函館では水あめをサンドして食べるのが普通でした。
函館は旧くからの街で異国の影響設けているので、ちょっと食べ物も独自なのかしら??
いつもご覧いただきありがとうございます。
南部と津軽の境は微妙ですね。
青森と函館近郊はあちこち航路があったこともあり、子供の頃青森県は札幌より身近でした。
友人で青森に進学した人も何人もいます。
岩手、修学旅行で行きました。
中尊寺や今度は遠野も行って見たい!
また遊びにいらしてくださいね
懐かしいのは
やっぱり母ミホチャンが
函館出身だからですよね!!
この缶をお目にかかれるとは
思わなかったですぅ~
函館には本物のねぶたがよく出張してきてましたよ。
この赤い缶はおばあちゃんにいつもあって
おばあちゃんが割り箸ですくってサンドしてくれたんです。
おばあちゃんは北海道の人だけど
なぜか水あめはおばあちゃんちにいつもあったような・・・。
シンプルなのに美味しい、昔ながらの素朴なお菓子。
やっぱりハマリますね!