昨日もアップしようかと思っていましたが忘れました
昨日はカツオのたたき＆その前の残りのトンカツを利用してカツカレーでした
今日のメインから揚げです。
昨日から下味を付けて冷蔵庫で一晩寝かせます
昨日から下味を付けて冷蔵庫に寝かせました。
此れで揚げると専門店のお店には負けないくらいの味になります。
このから揚げは身内知り合いからも絶品だねって言われますよ
此方は詰め放題のホタテが余っていたのでアスパラと炒めたようです。
ウィンナーはおまけで～す
今日は最高気温が34.8℃もあり暑くて午後には夕立が来ました。
明日の天気予報は午後から雷でしょうって、どう言う意味、雨は降らないのかなー
