「豆腐工場直販店 手づくりやさん」

埼玉県桶川市・お豆腐屋さんです。
お店情報などをご紹介していきます!

杉山清貴さんin桶川

2008年09月30日 | ひととき2
杉山清貴さんのアコースティック・ソロ・コンサート"Voice of summer '08"
行ってきました~
今日ここ桶川が千秋楽。そんな日のコンサートだから、余計に…めちゃめちゃ嬉しかった~

「Endless Summer」~「ふたりの夏物語」まで、20曲たっぷり楽しめました~
でも、もっともっと歌を聴きたくなります
なので、家に帰ってからも、10/1発売のDVD(夏の日比谷の野音のコンサート収録)を買ってきたので見たり…
今日聴いた懐かしい曲を探して、部屋はCDが散乱してしまった。

「熱を奪う雨」という歌があるのですが、歌詞替えて歌ってくれました。
'~桶川の空高く 吠えながら 僕たちの場面を締めくくる~♪'
こういうささやかなことが嬉しい~

こんなふうに地元に来てくれると、とても身近に感じてしまいます。
それに、地元の人達とも会えて楽しいものです。
また、桶川に来てくれると嬉しいなぁ…

まだまだ年内も、色々なタイプのコンサートがありますからね!
身体に気を付けて、頑張っていて欲しい
こんなふうに、ずっとアコースティックライブも続けていって欲しいです。

しばらくは、杉山清貴さんモードだなぁ

保谷納豆さん と 魚長さん

2008年09月29日 | ひととき2
今日は、朝~埼玉糧穀の相原社長とうちの社長とお出掛け。

東村山市にあります「保谷納豆」さんへ。
木内社長さんの熱いお話と、社長さんに工場見学までしていただきました。
有難い!有難い!
 
手作業とラインでは、やっぱり違いがでるそうですよ!
それにしても、玄関~工場、きれいにしていますね~
それに、スタッフさん達、気持ちがよい挨拶してくれました
いろいろお仕事もご一緒できれば、嬉しいです。
お借りしたビデオ見ておきま~す
来週、今度はうちの工場&お店にいらして頂けるので、楽しみです。
納豆のこだわりは、保谷納豆さんのHP(www.hoya-nattou.co.jp)で見てくださいね
夜は、お土産に納豆をいっぱい頂いたので、その中から食べ比べです。
極小・極大、豆くらべ味くらべしてみました。


次に向った先は、洗足「魚長」さんへ。
※ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
 最近はうちのお店で、第2・第4の金曜日に西京漬けを入荷しています。
近日行きま~すと言っておきながら、予告なしに登場してみました。サプライズ!
初めてお店に行くことができましたので、本当とっても嬉しかったです。
美味しそうなお魚さん達が並んでいました!近くにあったらなぁ・・・。
社長さんと奥様です!ツーショット

今日の夕飯!いわしも、イカも美味しい~ 秋刀魚も美味しかった~
やっぱり!目利きがいいのでしょう!
今度は、ちゃんと連絡してから伺います。うなぎさんも食べたいで~す!
  

お店に妹さんが作った小物が並んでいて、購入も出来きるそうです。
女性は雑貨とか好きですものね!
エプロン頂いてきちゃいました。ありがとうございます。
最近は少しずつお料理しているから、早速使わせていただきます

相原社長お疲れ様でした。本当珍道中で楽しかったです
千束ではなく、洗足ですよ!
高速の上下は間違えないようにしましょう~ね

POP教室in浦和店

2008年09月29日 | ひととき2
お店のプライスカードや、いろいろなものはほぼ手書きをしています。
私一人だと限界もあるし…
やっぱり、お店の主が自分自身で書いたほうがいいよなぁ!って思っていたので、
浦和店で「POP教室」を、裕子さんにしていただきました。
私も行きたかったのですが…行けなかった、ごめんなさい。
みんなの書いている様子を見ていたかったよ!
というわけで…成果をメールしてもらいました!!
せっかくですからね!ここに発表しておきますわ

伊藤作!


山田作!
 
農家さんが大豆を育て、職人さんが作って、パートさんがパック詰めしたり…
いろいろな人の手を通って、販売するわけですから、こういう努力は大切でしょ!
こういう小さい努力を、コツコツとしていきたいと思います。
それに、お客さんにも楽しんで見ていただけるようにもしたいと思います。

ちなみに、今日は桶川店は「929(来る福)」で、招き猫の日。
だから、929円セットを販売していました。
そういえば、先日、このPOPの隣にある猫を買われたおば様が、宝くじの復活で当たりがでたと報告に来てくれました。

人の幸せというのも、嬉しいものですわ

加納北部自治会の親睦会

2008年09月28日 | ひととき2
お店の裏手の隣は、加納北部集会所があります。
今年から、加納北部の自治会にも入りました~
工場祭や周年祭のときは、いつも駐車場をお借りしています。
区長さん達、ありがとうございます
流しそうめん、チョコバナナ、ポップコーン、綿菓子などの催しをしているので、
おいで~!と言ってくれていたので、お昼休みに行ってきました。
こんなふうに親睦会をやるのは、初だそうです。やるね~区長さん!
ちなみに、区長さんは、パパさんと同級生なのです。


ポップコーンと、綿菓子を頂いてきました
綿菓子作りのマシーンを、久々に自分でやってみました~


夕食の後・・・

2008年09月27日 | ひととき2
明日のご飯の準備!※たまにしか、家のキッチンには向いません。
きんぴらごぼうさん!蓮根とひじき入り。
油揚げのきざみも入れました!油揚げのきざみは便利ね!

そして、第2・なめたけ!えのきの他に、エリンギとしめじもいれてみました。
2つとも、明日の染み込み具合が楽しみです。

さて、その後、居間でごろ寝していたら…
パパさんに、お腹に落書きされました。ポッチャリお腹は、お見せできませんが…
お返しに、パパさんの手に落書きしてあげました。
左は、私の手よ!

たまに、仕事では強い口調になる私ですが…
まぁ…仲がいいのでしょう

白曼珠沙華

2008年09月24日 | ひととき2
爽やかな秋空
曼珠沙華とコスモスを見に行こう~♪と、
一眼レフを持って巾着田に行ってみました
噂どおり、平日なのに少し渋滞。でも、噂どおり、綺麗でしたよ!
写メは殆ど撮らなかったので…お見せできなく残念。

私が一番見たかった白い曼珠沙華が咲いていました。
あと近くに、黄色の曼珠沙華が一つ咲いていました。へぇ~!!
なんだか、めずらしいものを見ると、とっても嬉しくなります

それにしても、レンズから見ると、たまらなくわくわくします。
少し勉強しないとダメだなぁ…。
それに、少し絵も始めたくなりました

曼珠沙華

2008年09月23日 | ひととき2
秋分の日!
お彼岸ですから、お墓参りの帰りのお客様も多かったように感じます。
お天気も良い、こういう日はお店は忙しいです
ありがとうございま~す
ちなみに、私も車で1分で行ける所にお墓があるので、ちゃんとお墓参りに行ってきました。

そうそう!お客様から、また情報をGetしました。
篠津(工場の裏)に、曼珠沙華(彼岸花)が咲いているのを教えて頂きました。
今まで、桜の季節しか行ったことなかったので、知りませんでした。
以前、区長さんが植えたそうです。
埼玉県だと、曼珠沙華は、日高市にある巾着田が、有名で凄いらしいのですが…
まだ行ったことはありません。
とりあえずは、桶川にもこんな場所があるのね!散歩にいい感じですよ!


話は、変わって・・・

昨夜「Myなめたけ」を造りました。
初めてなので、調味料は3つにセレクト!
醤油・本みりん・酒を、各1:1:1の割合で混ぜて火にかけ、えのき茸を入れて3分位、煮立てて出来上がり。
最後に、湯葉を入れてみました。
すぐにできるので、「オリジナルなめたけ」いいわ~
ご飯や、お豆腐のトッピングにいいですからね!

そして、先日「かぎろひ」さんで買ってきました、本間さん家の麺で、焼きそばを作りました。
具はシンプルに、もやしと油揚げのきざみです。味付けもお醤油と胡椒だけ。
麺に強いコシがあり、いつもとちょっと違った焼きそばが出来ました。なんかくせになる麺です。
焼きそばに「油揚げ」のきざみは合いますから、ぜひ使ってみてくださ~い!

かぎろひさんと麻こころ茶屋さん

2008年09月21日 | ひととき2
今日は 夕方はでした。

朝は、お豆腐のセットのお持ち帰りのお客様が多かったでわ…
お彼岸ですものね…。

少し、お店を抜けて東大宮へ行ってきました
いつもお世話になっている「かぎろひ」さん。

週2回、「青山在来のお豆腐」や「木綿揚げ」「絹生揚げ」などをおいて頂いてます。
無・低農薬野菜のほか、安全性重視の加工食品やフェアトレードの雑貨などが置いてあるお店です。
いろいろなものがあるので、隅々まで眺めていると、なんか飽きませんね…
また時間かけてゆっくり見たいなぁ
本日買ったお野菜さんやお菓子さん達など…です。
葉っぱのキーホルダー!オーナーさんと一緒になりました。
どうしても買いたかった"焼きそばの麺"Get!
うちのお店に来るお客様達は、「かぎろひ」さんファンの方も多いので、色々な情報をくれます。
先日、週2回入荷する"焼きそばの麺"の話がでたので、買ってみました。
明日シンプルに作ってみよう~!
 

そして、ランチに「麻こころ茶屋」さんへ。

「青山在来木綿豆腐」と「おから」を使っていただいています。
東大宮駅東口から直ぐですよ!
(HPブックマークしてあるので見てくださいね!)
3人で出掛けたので、3種のランチプレートをいただきました。
ご飯・バーガー・グラタンと様々なものを食べてみましたが、こだわっているものを使っているので、 
食べているときも、後も…なんて言っていいのでしょうか…めちゃめちゃいいです

少し歩いて、「麻こころ商店」さんへ。
テイクアウトはここでできるようになっているそうです。
お菓子とえのきのため茸、そして、小さなほうきを買ってきました。