収穫祭＆ありがとう市

無事に『収穫祭』『ありがとう市』が終了終わりました。
2009年収穫の大豆をいち早く食べていただきたいと思いを込めての「新大豆豆腐」の販売。
そして他のお店様にもご出店頂くという、初の試み。
楽しい一日を過ごさせて頂きました
ご来店頂きましたお客様。ありがとうございました


「音更大振袖大豆」「青山在来大豆」「行田在来大豆」という３種の大豆のブレンド。
たぶん、こういう在来種のブレンドはあまりしないようです。
職人ではないからこその、無謀な私の提案を通してもらいました。社長、職人片野さんにも感謝。

お陰様で、限定販売120丁完売でした
私はいち早く食べていましたが、美味しかったです


駐車場の赤テント内では「おでん」「湯豆腐」などの模擬店です。

おでんの具は、焼き豆腐、厚揚げ、がんも、もち巾着…。
それに、焼津の「丸又」さんの練り物達も加わりまして14種類。
いっぱり作ったので、大きな鍋が幾つもでき、慌てて昨日買いに行くほど作りました。
美味しいと評判でした～

それに、熊本の「森光商店」さんの雑穀の販売を始めたので、雑穀おにぎりを握ってみました。


そして、店内奥の休憩スペースコーナーにて「ありがとう市」を開催。
やっぱりいいよね！温かいよね！という可愛い子(商品)たちが並んでました。
お陰様で、喜んでいただけたようで、嬉しい次第でございますわ


「風の谷農場」さん。(有機野菜)


「手づくりや」さん。(天然酵母パン)


「Vida Art Bread」さん。(天然酵母マフィン)


「ひつじぱん」さん。(天然酵母菓子)


「優舎」さん。(草木染め)


皆さんのある仕事で、楽しい空間でした。

29日『収穫祭』準備

新大豆が届いてます
北海道から『音更大袖振大豆』。
『青山在来大豆』は、25日に届いたばかりの大豆を、都幾川町「とうふ工房わたなべ」さんに分けて頂きました。
渡辺社長ありがとうございました
そして今日は『行田在来大豆』を頂きに、農家の小林さんの畑に行って来ました～
バタバタしましたが、新大豆が届きホッとしています
あとは美味しいお豆腐になるのだぞ

さて、明日も準備です

Happy Birthday

智くん29歳の誕生日めでたいわ
この11月26日は、他にも仲良くさせていただいている社長様のお誕生日
これまた、めでたいわおめでとうございます

今日は結局のところ2つの嵐番組をみるだけ。
物足りないので、久しぶりに「大野智作品集 FREESTYLE」を開いてみました。
もう一度作品展に行きたいなぁ～なんて思います。
　

智くんやパパの影響もあるのかなぁ～
先日、1917年創業の洋画材専門店「月光荘画材店」さんに行ってみました。
水彩か油絵か迷ってしまい、、、
結局、スケッチブックと国産唯一の８Ｂ鉛筆を買ってみました。
少し落書きをはじめようと思います。
　

イチョウ並木

神宮外苑のイチョウ並木です。
先日行ったのですが、まだ少し早かったかなぁ…。
平日の昼間なのに、いっぱいの人でびっくりしました。
そして、私のように写真を撮っている人がいっぱいでした。
たまには、こういう散歩もよいなぁ～

11月29日(日)収穫祭

11月29日(日)『収穫祭』やりますので、よろしくお願いします
時間：10:00～18:00
場所：「豆腐工場直販店 手づくりやさん」桶川市加納758-1（加納神社近く）

●『新大豆木綿豆腐』の限定販売します。
北海道は大豆の収穫を終えましたが、埼玉県は只今大豆の収穫の真っ最中。
この希少な時季の大豆を使ってお豆腐をつくります。

『ありがとう市』と題して、良い物を作る私の好きなお店さんに来て頂きます。
※11:00～16:00（ただし、売切れ次第終了）
※店内休憩スペースの中行います。
●「優舎」さん（紅花染め体験・リース造り体験）
●「風の谷農場」さん（有機野菜）
●「手づくりや」さん（天然酵母パン）
●「Vida Art Bread」さん（天然酵母マフィン）
●「ひつじぱん」さん（スコーン、パウンドケーキ、クッキー）
お買物バックを持って来て下さい。
楽しみ～

また、お店は駐車場内、赤テント内で出店をしま～す。
●おでん
●湯豆腐
●湯葉豆乳クリーム春巻き　他

もちろん！冬ギフトの受付も行いますよ！

よろしくお願いします

月と木星

今夜、月と木星が接近していましね
あまりよく撮れなかったけど…がんばりました。

木々の葉も落ちてゆき、、、景色も寂しさを増しますが、
夜空はにぎやかになっていくのですね

浦和散歩

「手づくりやさん・大丸浦和パルコ店」に行った帰りに、少し浦和駅東口を散歩してみました。

休憩におすすめな場所を紹介します。
今回2度目。日本茶喫茶ギャラリー「楽風」です。
浦和駅から徒歩10分。旧仲山道沿いの「青山茶舗」さんの脇の門扉に出された小さな看板をたよりに庭を抜けるとあります。
　
お茶の保管に使われていた古い納屋を改築して喫茶店&ギャラリーです。建物はおよそ百十年前のものですって！！
やわらかな空気に包まれ、心地よいです。
庭もよくみていると…かわいい演出があります。
この写真は前回行ったときに撮ったものです。
　

お茶とお菓子のセット。
お茶も選べるし、和菓子か洋菓子が選べます。
両方食べたかったので、半分こ！
　

ギャラリーにもなっていますが、コンサートもやったりするのですよ！羨ましい～！
こういう建物。それに、落ち着いた雰囲気に、次の店舗はしたいなぁ～と、妄想は広がるのでした

宅配便

のチャイムがピンポンとなると、SOYは玄関に飛んでいきます。
今日の夕方、着払いだったので、支払いの手伝いをしていました
いや…邪魔かなぁ～
11月22日は、「いいニャンニャンの日」だ

コロッケ

北海道士別市より、じゃがいもが届きました。
ありがとうです

じゃがいもとおからのコロッケにしてみました。
もともと美味しかったので、おからは少なめですけど…。

おからと、少しの塩胡椒で味付けです。
やっぱり、素材のいいものは、シンプルな料理がいいですね！
美味しかった～


そして、コロッケしたときに作ったりするものがあります。
小麦粉・卵・パン粉が残りの再利用料理です。
そこに、キャベツ・おから・豆乳を混ぜて、お好み焼きの完成！


こんな感じです。今日はキャベツをいっぱい食べたなぁ！！

障子と畳

新しい畳の香りが、たまらなくいい～リラックスします。
思わずゴロゴロしちゃいました。

障子も綺麗になりました
いつまでこのままの状態でいるでしょうか！
あっ！犯ニャンが歩いています…。
なんだか、もう大掃除気分です。
綺麗にして運気を上昇しなきゃです!!