ササッとランチ！

仕事しながらのランチ作り

コロッケのパン粉・小麦粉・卵の余りに、豆乳と長葱・人参をプラスしてお好み焼き風。
これはもう定番になりつつあるかなぁ…。


野沢の漬物に、生湯葉・茹で大豆を散らして和風パスタ。
漬物の味でほとんど手を加えないでいいので楽ちん。


今日もいっぱい食べすぎちゃいました！！
さて、仕事後半もがんばります

ブルームーン

今夜は満月。
今月は、元日が満月。
ひと月のうちに満月が２回あるとき、２回目の満月を「ブルームーン」と呼ぶらしいのです。
ちなみに、2010年は３月も２回満月があるのですよ
確か2年前にあった位だから、珍しいってことですね！

そして、1月30日18:05、今年一番の大きな月だったんですって！！
つまり地球に最接近(距離35万6567km)。
残念ながら、仕事している時間だったの見てはいませんでしたが、どうだったのかしら？
写メは18:40頃、家の庭からのものです。

ちなみに、今年もっとも遠くなるのは、2月13日(距離40万6607km)。
ただ新月前の細い月なので、比較はできないみたいですけど…。

いつもと変わらぬ満月ですが、やっぱり月はいいなぁ

北本市「カラク」さん

お店でお出しするコーヒーを、カラクさんにお願いすることにしました。
で！豆乳カプチーノも出せるようにします。
もうしばらくお待ち下さい。お楽しみに

今日は、コーヒー豆を頂きながら休憩
カプチーノにしました。葉っぱ模様が素敵でしょ

菖蒲町「cafe couwa」さん

蓮田の帰りに菖蒲町を通り「cafe couwa」さんでランチ。久しぶりだなぁ～
今日は窓際の席に座って、外を眺めながらゆっくり食事ができました。
昭和な感じがやっぱり落ち着きます

余談ですが…
菖蒲町は、この春に久喜市・鷲宮町・栗橋町は合併しちゃうのだよね～！どうなる桶川！？

蓮田市「手づくりや」さん

蓮田市の天然酵母パン「手づくりや」さんへ、大豆を届けに行ってきました。
なんだかこういう繋がりが楽しい今日この頃です。
そして、もちろんパンを買いたかったのです。
明日の朝食は、またまた楽しみだなぁ～(^^♪
味噌パンとキッシュ。

ちょっこと川越散歩

いつもお世話になっています川越の埼玉糧穀さんに、
大豆を頂きに行って来ました。
今回は豆腐のためではなく、味噌作りのために有機大豆を欲しいので、
お願いしていたのです。
北海道産・有機大豆「フクムスメ」。
大豆の名前って、やっぱり可愛い！！

せっかく川越に来たのだし…帰りに少しだけ散歩して来ましたよ！

久しぶりに「楽楽」さんで、朝食のパンをお買い物。
外のcafeでちょっと休憩。
ラテ&スコーンです。
暖かい日は、外でのんびりするのもいいものですよね！
　

細い道にある「はるり銀花」さん。
お洋服や雑貨があります。
数回寄ったりしてるので、覚えて下さっていました。嬉しい～（*^_^*）
連れてきたペンダンドです。
　

どうしても、川越に行くと散歩したくなってしまうのですよ(^^;

きつねうどん

ある日のメニュー②
味付けした「石臼挽き油揚げ」を、ど～んと一枚のせて、きつねうどんです。
付け合わせは自家製長葱。
そして、「木の花屋」さんの長野県伝統野菜・山口大根の漬物。
やっぱり美味しい漬物は必須だわ

ピザ

ある日のメニュー①
「石臼挽き油揚げ」も、ガチョカバロもフライパンで焼き、盛り付けしてみました。
ピザ風になりますよ

衝撃

昨夜はスパで湯船に浸かりつかりながら、テレビから流れるニュースにビックリしました
西武有楽町店の閉鎖

時代の流れに、対応出来ないとダメ！と言われますが…
ネットショップ・郊外のホームセンター・家電屋さん、銀座周辺も安くてお洒落な衣料専門店も増えましたからね…。
どのように生まれ変わるのでしょうね！
さて、他人事ではないので、頑張らないと
と思いつつ、にひきこもり、SOYと一緒に、ダラ崎テレ美になってしまいました

生湯葉しゃぶしゃぶ

新商品「生湯葉しゃぶしゃぶ」のご紹介。
今月からお店に並んでいます。ネーミングの通りしゃぶしゃぶ用。
ちなみに、写メは豚しゃぶ・餅しゃぶも一緒です。


他にもこんな風に、食卓に出してみてはいかがでしょうか！

◎生湯葉と生ハム
レタスの千切りの上に「生湯葉しゃぶしゃぶ」と生ハムを交互に並べてみました。
一緒に食べると、ハムの塩味もきいて、美味しかったですよ！


◎生湯葉の大葉巻き
「生湯葉しゃぶしゃぶ」に、大葉を挟んでくるくる巻いてみました。
色んなものくるくるしてみて下さい。