ホッと…休憩

浜松町で、セミナー終了。
頑張って聞いていたけど、私の頭ではまとめられません
いづれ…また取り組みは書ければ…と思います。
山Pと一緒に行っていたので、宮原まで帰って来ましたが、その間も色々仕事の話ができ嬉しい～
一緒に頑張るんだ～感を感じると、やる気がでますわ

さて、一人になり…。
特に用事もないので、行ってみよう～と言っていて、行けてないカフェに行ってみることにしました。
さいたま市の「CAFE UPPERWEST」さん。
金・土曜日のみオープン。22時までやっているから助かります。

オーナーさんとお話したりして、本読んだり…
楽しい！ホッとした時間が過ごせました。
お茶だけにしようと思っていましたが…
美味しいそうなので、やっぱり食べちゃいましたわ！
季節のパスタです。
自家菜園のお野菜がいっぱい！


サバランとアメリカーノ。

毎週、デザートメニューはブログでチェックできますよ！

お店も、カフェメニューも頑張ろう～かなぁ

今度行くときは、明るい時間に行ってみたいなぁ…
トマトも植えているし、ブラックベリーなどもあるし・・・
やっぱり自分で育てることは大切だなぁ…

オーナーさん！うちのお豆腐食べたことあるかも・・・って言ってわ！
キャ～嬉しい

10分休憩

豆乳ドーナツと豆乳シュークリームを作り終え…お出掛けで～す。
といってもセミナーです。

途中の宮原駅東口に駐車し、電車に乗り換えようと駅まで歩こう～！
あっ！気になる店発見
「home made endoh」さん。
さっそく寄り道。
やcakeなどがあり、少し雑貨もおいてました。
本日おすすめのキャラメルロールを注文。
美味しかった。やっぱり手作りはいいですね！
4席しかありませんが…それがまたいい感じです
ホッとする10分が過ごせました。
また、お菓子食べてるわ

豆乳もちどら

工場祭限定で発売しました「生・豆乳もちどら」！再び登場で～す
このどら焼ですが、桶川「をかの」さんに、「豆乳げ・ん・き」を入れてもらい、作って頂いています。
社長さんにお願いする時に「たねや」さん・「あけぼの」さんや「鈴懸」さんの、もちもちとした、どら焼きをイメージして作って頂いていますの
なかなか、このもちもち生地いいですよ！

ちょっと一息

海ぶどう

石垣島より届きました
買いにきて～

杉山清貴さんは、ただいま石垣島にいるの
あちらは、本日快晴らしい…
ブログに楽しそうな画像があり、羨ましいわ
石垣島行きた～い

食生活

5/28(木)お昼

お店の裏でササッと甘辛カレー味豆腐のステーキ！
「石臼挽き木綿しっかり」を使ってみました。
油をひきフライパンで焼き、だし醤油とカレー粉・洗双糖で味付けしました。
さっぱりとしたお豆腐もいいけど、たまには濃い味も食べたくなりますからね

5/28(木)夕飯

「べにばなふるさと館」さんのお蕎麦のテイクアウト。
トッピングに、大根と油揚げのきざみとわけぎです。


「石臼挽き浮しろ寄せ豆腐」に、とろろをかけて食べる！これまた美味しいのです

5/29(木)お昼

お弁当です。お豆腐はないけど…大豆の煮豆

ではでは・・・忙しくなってきた。また～

国立市

国立市に行ってきました
仕事のような・・・散策です。
実は、ちょいさんが、高級スーパーで我が社「手づくりやさん」の
お豆腐試食販売をしているので、顔をだしてみましたの
おじさん頑張っていましたよ

国立には、他にも高級スーパーさんも多いので、色々物色です。
それに…話題？のドーナツ屋さんに寄ったりしました。
お土産に買いました。なるほど・・・聞いていた感じです。

歩き疲れたので、「ask a giraffe」さんで休憩。
お魚のランチにしました。
冷製ジャガイモのスープも美味しい！
　

少しを走らせて、
武蔵小金井の「オープン・ミトンカフェ」に、久しぶりに寄ってみました。
「わ～い！あった～！シュークリーム」
小嶋ルミさんのレシピをお手本にして、うちのシュークリームレシピは完成したのです。
だから、とっても嬉しいのです。
お土産に買ってきて、さきほど食べました。やっぱりこれだよ
これからも、頑張って、うちの「豆乳シュークリーム」も、もっと輝かせよう

あと、小嶋ルミさんのパウンドケーキがめっちゃ好き


武蔵野の自然も残ってるし、お洒落で落ち着いていて、いい町です。

草木染め教室～よもぎ～

優舎(やさしや)さんの優美さん先生による今年第３弾目！
『よもぎ』を使っての染め教室を開催しました。
とっても染め日和でしたわ～

　

本日は、ちょっとハプニングがありましたが・・・
結果、Ｔシャツとスカーフを染めることができました。
Ｔシャツが、思い通りのむら染めになり大満足(^.^)
　

ランチは、お隣「どうろくじん」さんのパスタ。
手づくりやさんの店内で食べます。
こういう時じゃないと、お店で日中食べることはできませんからね！
気持ちのよい染め日和だったので、お空を最後にパチリと撮ってみました。
　

また、次回は7月28日(火)「生の藍染め教室」です。お楽しみに～(^.^)

明日！5/26 よもぎ染め教室

明日はお店で「よもぎ染め体験」！
Ｔシャツまたはスカーフが染められます。
お時間は、10:30～12:30予定です。
まだ数名入れますよ

は、よもぎの銅媒染。
去年、ママにプレゼントしたＴシャツです。

明日は、よもぎ団子の匂いが、店内にひろがるらしいですよ

麻婆豆腐丼

日曜日→

暑い日が続いていたから、特に肌寒く感じます。
それに、今日はお店の裏でデスクワーク。
またまたためていた、売上などのデータ入力・顧客データ入力しているので、
身体をあまり動かさないからなぁ…。

なので、お昼は麻婆豆腐丼にしました。あったまった。
具はお豆腐と・長ネギ。それにお肉がなかったから、おから！！

さて、夕方はお店の表に顔を出そう～

緊急！5/29 入荷特別販売

工場祭！GW！のときに、限定発売した商品を、限定販売しま～す
5/29(金)入荷！

『豆乳うどん』
　※桶川の「今福屋」さんとのコラボ！
生麺です。シコシコとこしのある田舎うどん！

『豆乳もちどら』
　※桶川の「をかの」さんとのコラボです。
生地はもちもち、中は小豆とクリームよ！プライス↓して登場です。

『海ぶどう』
『もずく』
沖縄・石垣島より届きます。AM到着予定です！
埼玉には海ないからね！
お豆腐とも相性ぴったりですよ！
問い合わせが多かったので、また取り寄せてみました！

お楽しみに～