20201228

本日仕事納め
一年で一番やる気の出る日であります
週明けなので週末のランチの話など
近所のチョコレート工場のアウトレット売店の
オープン日だったのですが
お目当てのピーカン（ペカン）ナッツのチョコレートがありませんでした。
一番奥の棚にあることが多いので
いろいろかごに入れて、あると思った場所まで行ったら
今週はありませんでしたorz
まあ、かごのチョコは戻すわけにもいかないので
買い込んで、差し入れにします。
ラシェットへ
直前にブログ見たら　ランチ、ディナーともに満席
やっべぇととりあえず電話してみる
まんせきならさっきのチョコだけ差し入れするべぇ
大丈夫ですよ　とのお答え！
ありがたや

鶏肉のコンフィのサラダ仕立て

サラダだといいつつ
骨付き肉が2本
ガッツリあります

フレンチマスタード付き
トマトが甘くてちょっとびっくり
味の対比のせいかな
美味しかったです。
メインは千代豚がおすすめです
と言われてそれを

これだ！

角度を変えてもう一枚
なんか知らんが
脂がすごくうまい
脂身というのはうまいものですが
これが、何だか全然違ううまさ

肉の部分もかみしめると味がじわーっとでてきて
まことによろしい。


これまたトマトがうまい
こっちは焼いてあるんだけど。
いやあ美味しかったです


ガトーショコラとピスタチオのアイス
キャラメルを焼いたのが乗ってんだけど
こっちが木星でこっちが火星で大接近？
ときいたらゆうま君は大笑いしてくれました
泡はレモンの泡
ラシェットは今年の通常営業はこれで
おしまい
来年はディナーに来ましょう
いろいろとお世話になりました。
来年もおいしいものをよろしくお願いいたします。
終わって街歩きなのですが
善光寺に外人の観光客がちらほら
国内在住者さんですかね
権堂も一応びんずる市をやっていますが
まあ年末ということもあって
出店はいつもの半分くらい
まあ出てても買うものもないけど
買わないけど楽しいの（笑）