第２回 島根県乾椎茸品評会 開催される

今年も昨年度と同じ会場の浜田市金城町今福の「ふれあい会館」で、５月３１日（土）に開催されました。
ＪＡの主催当時に比べ、箱物の出品が無くなったので少し寂しい気持ちもしましたが、１５９品の普通物が出品され、良質な物が多く賞の授与点数が合計で８点も増やされ、２８人の生産者の方が受賞されました。

展示会場の様子


益田管内から唯一の受賞の「こうしん」


益田管内からもう１人の方の出品「こうこ」


優秀賞の５点は全国品評会へ出品されます


知事賞に選ばれた「こうしん」

今年の天候の影響で小ぶりな出品が目立つ中、ヒダの色が淡黄色で、縁の巻き込みがわずかにあり、形も整っています

審査講評（審査委員長の県林業課のＳ課長さんです）


知事挨拶（県農林水産部のＫ次長さんが代理出席されました）


乾椎茸の生産量は、島根県はもとより全国的に落ち込んでいますが、価格の方は上向きで５月期における全農の入札会の情報によりますと、１ｋｇの平均価格は４千円台後半から５千円程度となっており、高値については７千円から８千円に達しています。食の安全安心が叫ばれる中、国産原木乾椎茸の市場評価が益々高まっていくことは、生産者の方々の励みにもなり、誠に喜ばしいことです。
★ｂｙ青ちゃん★

投稿者：島根県西部農林振興センター益田事務所　林業部長　青山静佳