美味しいシュトレン

大掃除も年賀状印刷もつるバラの誘引も、なんにもやってないけど
シュトレン作りました。（現実逃避）

昨年はホットケーキミックスを使った、なんちゃってシュトレンでしたが、
今年は（今年も？）やる気がないのに、なぜかパン生地でちゃんと作ったんですよ。



パンを作るのはケーキと違って、捏ねるのに力が要るし、何度も発酵させて手間ひまがかかります。
だから私向きじゃないわけで(￣▽￣;)
大昔は簡単にできるとかいうパンを作ったこともありましたが、
簡単にできる分、味もそれなりで、結局作らなくなりました。
今回も作ってる途中で、なんでパン生地でやろうとしたんや・・・とちょっと後悔。

なんか長ーいのができたｗ



でも食べてみたら、やっぱりパン生地で作ったほうが断然美味しくて

シュトレンだけは作ろうと思います。年に一度だしｗ





参考にしたのはこちら。