縁ga環 cafe&ゲストハウス

熊野の山奥で自然に寄り添う暮らしをしながらカフェとゲストハウスをしています

予約・お問い合せ

engawa.cafe2013@gmail.com または、左の「メッセージを送る」からメッセージを送信してください。

営業時間

カフェは只今完全予約制になっております。 三日前までに予約していただけると嬉しいです。 ゲストハウスの直前の予約は素泊まりのみになります。

Address 

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450 (080-6665-2272 内山)

宿泊料金

素泊まり 4000円  一泊二食付き 7000円 食事は基本的に穀物菜食(ベジ)です。 ※コンビニ・商店・スーパー・自動販売機など、食料品やお飲み物等を購入できる場所は近隣にはございません。 本宮大社や、敷屋大橋バス停までの送迎希望の方はご相談ください。

米粉のカステラケーキ

2017-03-15 18:00:00 | 日々の出来事
こんばんは!

先週も、ご来店ありがとうございました。

只今、縁ga環では、アレルギー対応の米粉のスィーツを少しづつ増やしていこうと思い、レシピづくりをしています。

まずは、第1弾!

卵・乳製品不使用の米粉のカステラ風ケーキができあがりました。



卵を使用せず、このフワフワ感。
我が家の子供たちも大絶賛です!!

日にちがたつと食感がどう変わっていくかは、ちょっとチェックしなければですが・・・。

乞うご期待!?