縁ga環 cafe&ゲストハウス

熊野の山奥で自然に寄り添う暮らしをしながらカフェとゲストハウスをしています

予約・お問い合せ

engawa.cafe2013@gmail.com または、左の「メッセージを送る」からメッセージを送信してください。

営業時間

カフェは只今完全予約制になっております。 三日前までに予約していただけると嬉しいです。 ゲストハウスの直前の予約は素泊まりのみになります。

Address 

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450 (080-6665-2272 内山)

宿泊料金

素泊まり 4000円  一泊二食付き 7000円 食事は基本的に穀物菜食(ベジ)です。 ※コンビニ・商店・スーパー・自動販売機など、食料品やお飲み物等を購入できる場所は近隣にはございません。 本宮大社や、敷屋大橋バス停までの送迎希望の方はご相談ください。

10月31日(火)今日は「さとの市」に出店です。

2017-10-31 08:57:41 | 日々の出来事
長月十三日 晴れ
新暦では10月最後の日ですね。
先日のパラダイスカフェは、台風の影響の大雨の中、たくさんのご来場ありがとうございました♪
どんな天気予報であっても、そのイベントに向けてどんな心で挑むか参加するかって大事だなぁって改めて思いました。
とっても素敵なイベント、そして、めちゃめちゃ楽しかったです!
イベントを主催する側、出店する側の心構えって本当に大事。
そして!何よりも!!自分たちが楽しむことが大事!!!
そして、来てくださるお客様がいるからこそだなぁ、ありがたいなぁと本当に思いました~!
雨の中、本当にありがとうございました!
 
さてさて、本日は本宮町出会いの里内の熊野本宮 guesthouse Omoyaさんにて行われます、「さとの市」に出店です♪


 
今日は、12月に本宮町伏拝にある「山伏そば 拝庵」さん
https://www.facebook.com/ogamian/
とコラボさせてもらいます~!!
 
本格的な手打ちそばが食べれますよ~!!!
 
本日のコラボメニューは・・・
◎拝庵さんの本格手打ち十割蕎麦と、
◎レーズンお稲荷さん(お砂糖不使用)
◎ベジフィッシュ&野菜のかき揚げ
◎麻野さんのサツマイモとリンゴの羊羹(こちらもお砂糖不使用です)
◎三年番茶
※写真はイメージです。お蕎麦は拝庵さんのお持ち帰り手打ちそばを家で茹でました♡
で、1500縁になっております。




 
レーズンお稲荷。
千葉の縁ga環以来です♪
お砂糖不使用で、お揚げをお醤油とレーズンと昆布だしでじっくりコトコト、ほぼ一日がかりで煮ます。
そのお揚げに、玄米ご飯、有機純米酢、自家製梅酢の酢飯を詰めます。
子ども達も大好きで
「わぁ!お稲荷さん♡食べたい~!」
「千葉から来て初めてだね!わぁ!やっぱり美味しい!!」
私も、久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しいです♡
この機会に是非~!
 
限定15食です!!
よろしくお願いします♪
 
その他、マスター自慢の自家焙煎珈琲、酵素ジュース、卵・乳製品・白砂糖不使用のスィーツも♪
ぜひ、お立ち寄りくださいね~♡
 
さとの市 さとの市 vol,2
https://www.facebook.com/events/1915939398665513/
10月31日(火)
11時~15時ごろ
熊野本宮 guesthouse Omoya
https://www.facebook.com/omoyabnb/
田辺市本宮町高山1289-1
 
山伏そば拝庵
https://www.facebook.com/ogamian/

11月29日(日) パラダイスカフェ開催します!

2017-10-29 07:27:50 | 日々の出来事
長月十日 雨
.
おはようございます♪
パラダイスカフェ4周年イベントは開催です!!



まだまだ前回の台風の復興の中、そして、また台風が来る中ですが・・・。
何事もなく無事に開催でき、楽しむことができたらなぁと思っています!(^^)!
.
すごく楽しみなイベントだったので、気です!もう!!こうなったら!!!
気力で台風をぶっ飛ばす勢いで楽しみます!(^^)!
.
みなさんも、よかったらお越しくださいね♪
.
実は、先月から始めたアフリカンダンスも家族で太鼓と踊りで出演!(笑)
まだ、へたっぴですが、家族で楽しんでやっていま~す(*^^*)
アフリカン。ほんと、楽しいです♡





今日の縁ga環出店メニューは!

ルーに米粉を使用したベジカレー&ベジハヤシに、「ベジフィッシュフライ(豆乳タルタルソース)」と、「おさつコロッケ」と、フルーツサラダをトッピングしたランチ。





ちょっと、B級グルメっぽいです(笑)w
今日の気分はカレー派ですか?ハヤシ派ですか!?!?
ぜひぜひ、この機会に~♡
.
そして!マコモダケたっぷりマコモダケの炊き込みご飯♪
(車麩入り筑前煮&マコモのかき揚げ付き)



卵・乳製品・白砂糖不使用のスィーツも♪
大人気、「めろんぱん」&「おちちぱん」
「おちちバーガー」(ベジフィッシュのハンバーガーです。)
「米粉のフォカッチャ」(添加物不使用のよつ葉チーズ使用)
「米粉のカステラ風ケーキ」
「ドライフルーツやナッツ入りスコーン」
etc・・・
. 
縁ga環マスター自ら焙煎している「自家焙煎コーヒー」
その他、酵素ジュースに酵素ソーダ各種持っていきます♪
.
よろしくお願いします(^_-)-☆
.
尚、お店はお休みになりますm(__)m
.
申し訳ありませんが、よろしくお願いします(*^^*)
.
*****************************************************************
カフェ
29日(日)はパラダイスカフェさんのイベント出店の為お休みです!
OPEN:金・土・日 11:30~18:00
 ※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。
 
和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450
TEL:080-6665-2272
E-Mail engawa.cafe2013@gmail.com
 
ゲストハウスの予約も受け付けております♪
******************************************************************

11/19(日) 祝福(いのり)の海上映会&監督トーク@縁ga環 開催します!

2017-10-28 16:19:10 | 日々の出来事


これはいのちの物語
色とりどりのいのちが暮らすこの地球(ほし)で
いのちが喜ぶ暮らしとは?世界とは?
平和を求める旅の中で、出会った人たちの
暮らしや言葉が紡がれて
ドキュメンタリー映画となった・・・

ー今、母なる地球とすべてのいのちとの繋がりを取り戻すためにー
3.11以降の生き方のヒントがここにある・・・

(2017年版 104分)

屋久島に移住が決まったという東条監督ご夫妻。
移住の前に!ぜひ!!とういことで、タイミングよく、監督を交えての上映会&シェアタイムを縁ga環で行うことになりました♪
監督ご夫妻の新たな旅立ちの門出を祝って、また、改めて私達1人1人のこれからを考える機会になればと思います。皆様のご来場を心よりお待ちしております。

日時:11月19日(日)
   14:00上映開始 (13:30開場)
   16:00~監督トーク&分かち合い

場所:cafe&ゲストハウス 縁ga環
   新宮市熊野川町西敷屋450
   080-6665-2272

参加費:1500円(高校生以上)
    ※子どもは無料です。

お申込み:engawa.cafe2013@gmail.com

もしくは、このイベントページに 「参加する」を押して下さい。

映画HP…https://inorinoumi.jimdo.com/

…STORY…

赤ちゃんを70年間取り上げてきた助産師は、生命が地球上に誕生してから連綿と受け継がれてきたいのちのバトンの神秘を語る。その言葉は、‘僕’が求める平和な世界への道標となった―――

大学時代、世界の貧困問題に関心があった僕。
地球の上でみんなが平和に暮らすにはどうすればいいのか――
世界を旅する中で、自分の暮らしが世界の問題と繋がっていると感じた僕は、足元の暮らしから見直そうと、塩づくりをしながら自給的な暮らしを営む一家を訪ねることにした。
そこには、海や大地に根ざし、あらゆるものを自分たちの手でつくり出す、生き生きとした暮らしがあった。

同時期に出会った、山口県の瀬戸内海に浮かぶ小さな島「祝島」。
豊穣の海の恵みに支えられ、互いに助け合う地域の共同体が残る。
その島の対岸には、30年近く前から原発建設計画が進められていた。
「海をお金では売れない」と島の人たちは言う。
島に通うようになった僕は、彼らが守ろうとしている、どこかなつかしい暮らしに触れていく。

2011年3月11日、大きな試練に見舞われた日本。
祝島から福島へ。平和を求める旅の中で、様々な出会いを経て見えてきた、いのちを生かし合う、未来につづく暮らしや世界とは
・・・

お子さま連れも大歓迎ですので、なるべくたくさんの方にご覧になっていただきたいです!

よろしくおねがいします!!

29日(日)はパラダイスカフェに出店予定です!

2017-10-26 07:17:09 | 日々の出来事
長月七日 曇り 寒い朝です・・・!
おはようございます。
.
昨日のプチみはまるしぇ。
たくさんの方のご来場、本当にありがとうございました♡
.
鬼城太鼓も迫力あり!
ハロウィン仕様の(笑)プチみはまるしぇでした~!!




.
..
気まぐれベジランチも完売ありがとうございました~!!
.
..
今日は、今の時期しか食べれないマコモダケをタップリ使ったベジランチ。
マコモも新鮮だからこそ、生でも美味しく食べれる!ということで、生~炒め、蒸し、揚げ、焼きものにたっぷり使いました~!


.
..
そして!
卵・乳製品・白砂糖不使用のカスタードプリン♪



.
かなり!?大好評でした~(*^^*)
ヨーホエールも来てすぐ購入してくれました(笑)ありがと~♪
また、いつか!?作ります(笑)
.
本当に、ありがとうございました♡
.
その他、定番商品もほぼ完売!(^^)!
.
本当に、いつもいつもありがとうございます♪
.
来月のプチみはまるしぇは、11月29日(水)になります。
.
クリスマス前(再来月は12月27日(水)でクリスマスは終わってるので、無理やり!?・・・(^^;)
ですので、もしかしたら!?クリスマスバージョンな『プチみはまるしぇ』に(*^^*)
.
よろしくおねがいしま~す♡
.
..
そして、週末カフェは明日、明後日、金土のみの営業になります。
.
29日(日)は、田辺市中辺路町温川にある、パラダイスカフェさんのイベントに出店します!ので、お店はお休みになります。



.
よろしくお願いします(*^^*)
.
*****************************************************************
カフェ

29日(日)はパラダイスカフェさんのイベント出店の為お休みです!

OPEN:金・土・日 11:30~18:00
 ※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。
 
和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450
TEL:080-6665-2272
E-Mail engawa.cafe2013@gmail.com
 
ゲストハウスの予約も受け付けております♪
******************************************************************

今日はプチみはまるしぇに出店です。

2017-10-25 07:11:26 | 日々の出来事
長月五日 晴
.
今日は、プチみはまるしぇに出店です(^_-)-☆
.
今月の気まぐれベジランチは!
いまの短い時期にしか食べられないデトックス食材、「まこもだけ」を使ったランチ♪
.
「まこもだけ」って知ってます!?
.
縄文時代から食されてきた「まこもだけ」。
マコモは神が宿る野草と言われ、お釈迦様もお手当に使ったっ植物。
驚異的なデトックス力と浄化力を持つ、パワーフードなんです!
特に血液を綺麗に浄化してくれるので、ガン予防や免疫力アップになります。
.
「まこもだけ」は、
くま野良さん
https://www.facebook.com/kumanonora/
の、まこもだけを使用させてもらいます♪
.
そのマコモをタップリ使ったベジランチになりました~!



内容は、来てからのお楽しみに~(笑)
.
.. 
そして、久しぶりにデザート系を作りました♪
.
カスタードプリン ちゃん♡


.
もちろん!卵・乳製品・白砂糖不使用です!(^^)!
濃厚になっております♪
一口食べると思わずにっこり(*^^*)
よろしくおねがいします~!
.
..
その他、
定番メニューの米粉で作った手作りルー!
米粉のベジハヤシ&米粉のベジカレー。
. 
卵・乳製品・白砂糖不使用のスィーツも♪
大人気、「めろんぱん」&「おちちぱん」
可愛いお手頃サイズの「おちちバーガー」、ベジフィッシュのハンバーガーです。
卵アレルギーっ子はもちろん、小麦アレルギーっ子も食べれる
ふわふわモチモチ「米粉のフォカッチャ」(添加物不使用のよつ葉チーズ使用)
何これふわふわ~「米粉のカステラ風ケーキ」
縁ga環マスターこだわりの「ドライフルーツやナッツ入りスコーン」
etc・・・
. 
そして、珈琲が苦手な人も美味しく飲めると評判の!縁ga環マスター自ら焙煎している「自家焙煎コーヒー」
その他、酵素ジュースに酵素ソーダ各種持っていきます♪
. 
と、相変わらずいつも盛りだくさんです!(^^)!
スィーツ系はもちろん、ベジカレーもベジハヤシもベジランチもお持ち帰りいただけます♪
. 
よろしくお願いします♪
.
☆***☆***☆***☆***☆***☆***☆**
プチみはまるしぇ
 
10月25日(水)
10時頃〜14時ごろまで
 
100円ショップ Teco様ガレージにて
 
〒519-5701
三重県南牟婁郡紀宝町鵜殿789-2
https://goo.gl/maps/JVmsq3MQUeo
 
インスタもやってます♪
https://www.instagram.com/petit_mihamarusye/
 
☆***☆***☆***☆***☆***☆***☆**