麹できあがりました！

お店と出店の合間に、本気の味噌仕込み！
毎年、お味噌は千葉に居るときから仕込んでいますが、麹から仕込むのは熊野に来てから。
今年は、色々あって、味噌仕込みが遅くなりましたが、がんばって仕込みます！

千葉では、近くに麹屋さんがあったので、年中麹が手に入りましたが、熊野に来てからは、自分たちで作っています。
年中、色々麹は欠かせません。

今日、麹ができあがりました。
いい感じのでき♡

麹をさわっていると、この、暖かさ。何とも言えない、幸せな気持ち。
気持ちいい～！！
疲れが吹っ飛びます♡

すごく元気になります♪

癒される～♡

明日は、子どもたちにも手伝ってもらい、大豆を茹で、味噌仕込み本番！

子どもたちよ。頼りにしてるぞ～！！

明日19日は営業します！

「おむすびマルシェ」全て完売！

本当に、ありがとうございました。

特に、卵や乳製品だけでなく小麦にもアレルギーがある方が買い求めてくれて、本当に嬉しかったです。

「ここにあるもの、卵も牛乳も入っていないから、全部食べれるね！どれでも好きなの食べれるよ。」ってお母さまが、お子さんに話してるのを聞いて、とても嬉しい気持ちになりました。

大変だけど、頑張って作ったかいあります♡

新製品！？「おちちぱん」。
メロンパンの生地が余ったので作ってみました。
生地の水分が、全て豆乳なんです。
なので、ふわふわ、優しい味なんです。

なんかいい名前ないかなぁと考えていて、ふと思いつきました。
お母さんのおっぱいみたいな、優しい味のパン。

おちちぱん♡

形も可愛くしてみました。

それを買ってくれた方が、後からまた買いに来てくれて、「子どもが、にこーって笑って、すごく喜んでました（笑）」って言ってくれて♡

時々余力があれば、販売しますので、見つけたときは是非♪

今日は、お店の方はお休みしましたが、明日は元気に営業しますので、どうぞよろしくおねがいします♪

今日は「おむすびマルシェ」に出店です。

おはようございます。

今日は、古座川町のぼたん荘敷地内にて開催されます「おむすびマルシェ」に出店の為、お店はお休みになります。

もうしわけありませんが、よろしくお願いしますm(__)m

今日も良いお天気♡
朝は寒いですが、日中はどうなのかしら？暖かくなるのかしら？？

美味しいものい～っぱい持っていきますので、みなさん、ぜひ「おむすびマルシェ」に遊びにきてくださいね♡

それでは、今日も素敵な一日になりますように(*^^*)

おむすびマルシェ
11：00～16：00
南紀月の瀬温泉「ぼたん荘」
古座川町月野瀬881-1