秋の花

猛暑が続いた今年の夏でしたが、やっと秋めいてきました

散歩の途中で秋の花をパチリ

写真加工 新聞写真風

久しぶりに残り布で手提げを作ってみました

加工はskyさんのを参考にさせていただきました


http://jtrimde.exblog.jp/


加工の枠は新聞写真風です






今、団塊世代の男性の間に「吾亦紅」という曲が流行っているそうですね
母親を想う気持ちが歌詞に表れ、とっても心に響くいい曲です
この曲を聴いて私も吾亦紅を買ってしまい、お部屋に飾ってみました

煮干の栄養を見直しましょう

お味噌汁のダシを煮干でとっています
しかも丸ごと～

煮干は身体によいことは分かっていましたが
つい長年、だしの素を簡単に使っていました

最近、ミルサーで細かくして毎日料理やお味噌汁に使っています
おわんの底に少し残りますが
それも全て飲み干してしまいます

煮干しは、何といってもカルシウムが干しえびに次ぐほどで
牛乳より相当多くカルシウムが含くまれているそうです
煮干を毎日摂って、骨粗鬆症にならないようにしたいものです
そのほか貧血に効果のある鉄分や多くの栄養が詰まっています

写真加工 新聞写真風

先日箱根のベコニア園に行ってきました

よくみかけるベコニアのほか
豪華な花びらのベコニアがいっぱい
ハウスの中は息苦しくなるほど香りが～
それでも沢山のお花に囲まれて
ず～っと佇んで居たい空間でした
これもベコニア？と思うほど
沢山の種類がありましたよ

Jtrimで加工のskyさんのサイトを参考にさせていただき
加工してみました
http://jtrimde.exblog.jp/

いわし

鰯は栄養価が高いので普段からなるべく食べるようにしています
色々な調理法がありますが
先日購入したミキサーとセットになっていたチョパーで
鰯を攪拌し長ネギ・生姜・しそなどをいれ
鰯ハンバーグもどきを作ってみました

調味料は酒・味噌・醤油だけで小麦粉で混ぜ合わせ
焼く前に両面に海苔をつけてみました

食べるときは常備してある酢醤油をかけましたら
さっぱりして美味しかったです～