待てなくて

　
　今日はお雛様
２人の孫娘たち（中・２と幼稚園児）は其々お雛様のお祝いをしてもらい
今夜はご馳走を食べているかしら





７日ぐらい置いておくと美味しいらしいのですが
私は待てなくて、塩麹を塗した豆腐を今夜の夕食の時に食べました

想像通り美味でした～♪
正直な感想は、そんなにチーズっぽくはなかったけれど
簡単なので続けて又作ってみます