柿の収穫開始(森田)

兼業柿農家の森田です。

岐阜県では、幸い台風による被害は少なく、森田家では台風の翌日に今年最初の柿の収穫を迎えることができました。

この時期は富有柿より早い時期から実が色づき始める、太秋柿や松本早生書柿、富士柿の収穫です。

太秋柿は、ほどよい甘さと梨のようなシャキシャキした食感で、この時期おすすめの品種です。

岐阜名産の富有柿は11月から本格的な収穫シーズンに入りますが、今年は、自然災害の影響も少なく、

昨年よりは夏の猛暑が和らいだことで、とても順調に生育しており、美味しい柿をお届けできそうです！