緋の蕪漬け

　もう・・・長い間・・・年末年始の台所仕事をしていないのですが・・・

この時期、緋の蕪漬けが恋しくなります

Ｈ子さんは、緋の蕪漬けが大好きで、今年も１００個ほど漬けるようです
もう出来てるかな～
（少し分けてくださいってお願いしようかな～）

＜松山城の天守閣が見えるところでしかつくれない＞とまで言われたほど
松山の名産品です

表皮が暗紫色で中は真っ白の蕪が【橙・だいだい】の酢で鮮やかな緋色に
染まります

　　　　　　　　　　　　　　　

　あら！！　お友だちの家の前を通ったら・・・

　　

外のスペースに立派な＜めかくし＞というか＜風除け＞というか間仕切りが
出来ていました

　メダカも元気そうでした