
ここにきて、またまた寒い日が続き、なかなか植物たちも大きくならず、
雨で畑仕事も進まず、なんとなく、「どうなっちゃうんだろうな~」と思い、
どんよりしていた今日。
満月だし低気圧だし、だるくて動きたくないなどと思いながら、
だったら温泉にでも行こうかなということで、相方に提案。
5時ごろ出かけようかということに決めて、その間、庭の手入れをしていたら、
先日植えたダイヤーズカモマイルやタイム、ヤロウに花芽がついていました。
寒い寒いと思っていても、植物たちは着実に自分自身を生きてるんだなと思い、
なんだか、やる気がなかったのが、元気になってきました。

それに、昨日とって来たヤマブドウの葉っぱを今日は天ぷらにしようと思ってたので、
温泉&夕飯コースはやっぱり取りやめにすることに。
植物たちのおかげで元気になったから、引き続き庭の手入れをしていると、
1週間以上前に植えたナスタチウムが発芽しているではありませんか!
ナスタチウムの双葉って、両手を広げたみたいで可愛いのです。
他の双葉もたくさん出ていて、今日になって突然出てきたのかな?満月だし。
最近、昨日見かけなかったのに今日でてきた!
という発見が多く、それも楽しいです。
人間が「寒くてやんなっちゃうね」と言っている間にも、
植物たちは着実に命の時間を刻んでいるのです。
「命の時間」
ある写真集で見つけた言葉だけど、
森の中には経済の時間じゃなく命の時間があるというような文だった。
それに触れると、なんだか元気付けられたり勇気付けられる。
元気になったついでに、家の周辺を歩いて、
コゴミ、ハンゴンソウ、そして庭のスギナとヨモギを摘み
今日の晩御飯に。
昨日、相方がとってきたウドとコゴミをあわせてパスタを作り、
あとは、天ぷらにした。
採取したものばかりで、ホントに生命力をもらってる感じだ。
自然界に感謝。
雨で畑仕事も進まず、なんとなく、「どうなっちゃうんだろうな~」と思い、
どんよりしていた今日。
満月だし低気圧だし、だるくて動きたくないなどと思いながら、
だったら温泉にでも行こうかなということで、相方に提案。
5時ごろ出かけようかということに決めて、その間、庭の手入れをしていたら、
先日植えたダイヤーズカモマイルやタイム、ヤロウに花芽がついていました。
寒い寒いと思っていても、植物たちは着実に自分自身を生きてるんだなと思い、
なんだか、やる気がなかったのが、元気になってきました。

それに、昨日とって来たヤマブドウの葉っぱを今日は天ぷらにしようと思ってたので、
温泉&夕飯コースはやっぱり取りやめにすることに。
植物たちのおかげで元気になったから、引き続き庭の手入れをしていると、
1週間以上前に植えたナスタチウムが発芽しているではありませんか!
ナスタチウムの双葉って、両手を広げたみたいで可愛いのです。
他の双葉もたくさん出ていて、今日になって突然出てきたのかな?満月だし。
最近、昨日見かけなかったのに今日でてきた!
という発見が多く、それも楽しいです。
人間が「寒くてやんなっちゃうね」と言っている間にも、
植物たちは着実に命の時間を刻んでいるのです。
「命の時間」
ある写真集で見つけた言葉だけど、
森の中には経済の時間じゃなく命の時間があるというような文だった。
それに触れると、なんだか元気付けられたり勇気付けられる。
元気になったついでに、家の周辺を歩いて、
コゴミ、ハンゴンソウ、そして庭のスギナとヨモギを摘み
今日の晩御飯に。
昨日、相方がとってきたウドとコゴミをあわせてパスタを作り、
あとは、天ぷらにした。
採取したものばかりで、ホントに生命力をもらってる感じだ。
自然界に感謝。

いいなぁ~
ってくのが感じられますよね。
天ぷらはそれを食べちゃうので申し訳ないけど。
でも、ありがたくいただきますという気持ちが、
最近深く実感するようになりました。
山梨は植物の成長が日増しに加速しています。畑のマルチを突き破ってくるスギナと毎日追いかけっこです。
そちらは忙しそうだね!
裏磐梯は本当に北国+山なので、関東にいた感覚と、植物の成長具合がまったく違って、
「今頃みんないろいろ収穫も始まってるのに…」とあせったりしてペースがまだつかめません。
最近はちょっと開き直って採取生活中。
暖かくなると植物の成長具合はものすごい勢いなので、こちらこ心してかかります!
そちらは冷害とか大丈夫そうですか?
コゴミ、そちらではまだ採れるんですね。
今年はシンプルに、おひたしに菜種油少しかけて食べました。おいしかったです。
> 人間が「寒くてやんなっちゃうね」と言っている間にも、
> 植物たちは着実に命の時間を刻んでいるのです。
…そうですね。
メディカルアストロロジー、amazonで購入出来ず別途手配中です。(>_<)
こんにちは~。
コゴミ、昨日みたら、もう終わりかなぁという感じでした。今年は2週間ぐらい他の山菜も遅れているみたいです。
コゴミは生でもいけるぐらいなので、シンプルに食べても美味しいですよね。
メディカルアストトロロジー入門は、アマゾンには出てきたけれど、在庫がないみたいですね。
フレグランスジャーナル社のサイトからの購入が、今のところは一番いいのかな?
http://www.fragrance-j.co.jp/books/herb/305275.html
農耕と狩猟採集。
私のところは、日陰(北向き)、粘土質なので、
なかなか野菜も育ちません。
でも、もともとそこにある
セリやフキ、みょうが、キクイモなどなど
野草(野草化している...)の成長はすごいです。
採っても採ってもある。
採っても採ってもあるから、そのたくましさと豊かさににっこりしながら、摘みます。
(採ったらなくなってしまうなんとなくの罪悪感?生きもの的なもの)
=うちは、育ちにくいのもあり、栽培して収穫はかなり貴重なのでよけいに。。
安珠さんが、ツイッターで
狩猟採集がおもしろいと書いていたのをみて、私も最近の暮らしから、そんなふうに感じていたので、おおッ!と思いました。
野草の成長、確かにすごいのです。
確かに比べると栽培した野菜のほうが甘みがあって美味しかったりするのですが、いざとなったら野草でもなんとか行けそうかもと思う今日この頃。
今日、実家から母が来ていろいろ野菜を持ってきてくれたのですが、ここ数日、野草と山菜ばかり食べていたので、頭の中が山菜モードになっていることに気づきました。