昨日、歯医者に行った帰りにスーパーに寄って来た。 買い出しである。
ほらほら、ふたりとも、買い物チェックは仲良くやって下さいよ。
案の定、アリス（犬）の勢いに負けてジャスミン（猫）退場。
ちょうど買いたい食材があったのだ。
お米の在庫も少なくなっていたので買っておく。
母が選ぶお米の銘柄は絶対に「新潟県魚沼産・こしひかり」に限っていたが、
私にはまるでこだわりがない。 そのスーパーの今日のお徳用米なら何でもいい。
前回は「秋田県産あきたこまち」。そして今回は「宮城県産つや姫」が安かった。
前に、友人の親戚の方が農家をされていてお米をお裾分けしてもらったことがある。
それが泣くほど美味しかった☆！ ごはん３膳お代わりしても、まだ食べ足りないくらいだった。
それは「魚沼産こしひかり」を遥かに上回る美味しさだったのだ☆！
以来私はどこのでも良くなった。
農家の方はいつもあんなに美味しいごはんを食べているのだろうか！？ 羨ましい！ でも太るナ。
ところで私は、先日の病院での検査で、鉄分が少ないと指摘をされた。
ま、今に始まったことではなく前々から言われているのだが、特に貧血症状の自覚もなし。
病院からは「鉄」のサプリメントを貰って来た。
その話を先日会った友人Ｒちゃんに言うと、鉄分なら「ひじき」がイイ！と教えてくれた。
ひじきならカルシウムも多いし、完璧食材！とのこと。
そして、ひじきがあまり好きではない私にレシピを伝授してくれた。
ニンジン、シイタケ、油揚げ、レンコン、スイートコーンなどとの「炒め煮」だそうだ。
更に、カノジョはツナ入りにハマっているとのこと。
ツナ缶の油で材料を炒めてから、お酒、みりん、出汁、醤油、砂糖少々で煮る。
スイートコーンは最後に入れると色が綺麗よ、と初心者の私にも優しい。
そしてこれは魚の脂も摂れるし、ツナが苦手でもツナ臭さが消えて大丈夫！とご推奨。
そう、私、ツナが苦手。
そこまで言われたら、今すぐにでも食べてみたくなるというもの♪
ん？ ジャスミン（猫）はそこで何をしているのかな？
するとジャスミンは、突然、ソファから垂れ下がっている毛布の隙間をダダダ！と潜り抜けた☆
ん？！ 何？ 何？！
…と思ったのは、ソファの上でオヤツのガムを無心で噛んでいたアリス（犬）も同じこと！
慌ててソファから飛び降りた。
その後もジャスミン（猫）は、ソファの後ろをぐるりと回り、
またしても、ダダダダ))))と潜り抜ける！ よほどこの遊びが気に入ったらしい☆
３回も繰り返し、尻尾がボヮンボヮン♪ 
初めはびっくりして飛び退いたアリス（犬）も、突然のジャスミン（猫）の奇行を気にも留めず、
安全な場所でガムを噛み続けていた。
アリス（犬）がやっとガムを噛み終えてヒョコヒョコ歩いていると、
突然ソファの後ろから飛び出るジャスミン（猫）！
わざとか！？ タイミングを見計らったのか？ ビックリするアリス（犬）。
そしてジャスミン（猫）は、またソファの裏側に隠れに行った。
これは絶対にアリス（猫）を遊びに誘っている☆！
ところが今度は、待てど暮らせどジャスミン（猫）は現れず。
しかもソファの反対側を確認したら……既におらず。
どこに行ったかと探せば、
タンスの上におりました。
アリス（犬）～、おねぇちゃん（ジャスミン/猫）はもうそこには居ませんよ～。
毎度、猫（ジャスミン）の気持ちはわからない。
ところで、ツナとひじきの炒め煮。 早速作ってみました。
なるほど☆ ツナ臭さが、スイートコーンの甘味で消えている！
ひじきも炒めているせいか、美味しい！
Ｒちゃん、有難う～♪ また色々教えてね。
※「鉄」を摂取する人はコーヒー・お茶を控えるようにと薬剤師さんに言われた。そんなぁ～！
成分のタンニンがいけないらしい。 タンニンならコーヒー以上に紅茶もいけないだろうし。
ま、コーヒーの飲む量を少し減らすとして、苦肉の策で「はと麦茶」なるものを飲むことに。
これで私、鉄の女になれるでしょうか……？
少なくとも鉄面皮にならないように注意しないと。
２種類のランキングに参加しています。
どちらも応援頂けると励みになります♪！
↓ ↓
有難うございます！