２５℃いい天気になってます。
最近、どうも朝は、寝たいです。
前のように はぴべじ、戦の世話をする気力が薄れてます。
寝たいという思いが、勝ってしまってます。
朝７時半に起きて、朝飯たべて、また２度寝しましたーー
１０時半に、どうにか起きてきて・・・
気になってる糠床をつくりました。
初めなので、大量には、作りませんでした。
マイともさんに、いいアドバイス、聞いてて、そのまんましてみました。
野菜くずは、蕪の葉とキャベツの芯、です。
確か、去年は、こんなに多く、入れてなかったと思います。
これで３，４日したら、完成です。
確か、途中で触らなくても、いいはずです。
糠床出来たら、シナチクを作る作業に取り掛かれます。
米糠、まだまだ、いっぱいあります。
シンジャガのコロッケも、個人的なことですが、母親の料理・・・・美味しいです
僕も朝なかなか起きれないです。
いつもお昼もしくは夕方からになってしまいます。
ぬか床を作られたのですね～
美味しく漬かるといいですね
半分は冷凍保存してました。
あのあと、作ってないです。
けっこう、手間暇、かかるので、気が向いたら
作るのかな。
糠床、そろそろ、出来るころかな？？
筍とり、暫く、行ってないので、むずむずしてますよ。
今日、午後から、行ってみようかな。