いなり寿司、出来た。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２６℃

めちゃ、良い天気になってます。
昨日から村祭りで、今日、午後から御神輿も出ます。
私は、いつも、なにもしないで、ご馳走を食べるだけにして
家に籠ってます。

午前中、母を見舞って家に帰って、いなり寿司作りました。
母、安定してるみたいでした。
起きて、なにやらしゃべってるけど、どうも、あれから
きちんと話せないままです。
でも、顔色もいいし、足も手も、じたばた、してました。


２合（２日分）の寿司めしで、１６個できました。
ちょうどです。
なので、余ってたら、巻き寿司もやってみようと考えてましたが
今回は、あきらめました。

いなり寿司、大好きですが、初めて作りました。
朝から寿司用のうす揚げを醤油、砂糖、塩で味付け煮てました。

いつもは、母が、普通に上手く、作ってくれてました。
けっこう、味つけ、むずかしいですね。
母の偉大さが、少し、分かった気がします。

何度も砂糖、酢、足して味見しました。（酢飯）


２つは、うどんと一緒に昼ご飯で食べました。
おいしい。。