観察日記#%

夏もやっと終わりました。
秋、ですね。
いつもの。

昼御飯

2009-11-24 12:28:14 | グルメ
    12℃
曇ってて、気温が上がらないで、家に居てると寒いですね。
一応、むかご探しで朝の散歩、9時半~11時半まで行ってましたが・・。
むかごがぜんぜん、無いです・・・
予想はしてましたが、本当に終ってるとは・・
去年は、この場所でかなり採れたんです。
運動公園から跡市方面に行く新谷の道沿いですが。
時期が遅すぎたんでしょうね・・

残念です。


昼御飯は母が所用で居ないので、私が作りました。
野菜いっぱい雑炊です。

 材料
   チンゲンサイ   2枚
   人参       30g
   大根       30g
   菊菜       10g
   
   しいたけ     1枚
   えのき      20g

   ご飯       50g


   とろろ昆布汁   1袋
   塩こしょう    適時
   (重さは、あくまでも、おおよそです)


雑炊だけじゃ物足りないので、むかごも100g、バター醤油味に仕上げました。
青汁オーレも100g


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