猪肉、煮て、人参も入れて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２３，３ど
本日、良い天気。
北寄りの風が吹いてるんで、陰は、さむい位です。
1階のこの部屋は、今（午後）は、陰になってます。

p昼から、去年もらった猪肉７５０ｇ、煮て、味付けてます。
野菜も、この味で似ますが、先に硬い人参を投入～～～～

玉ねぎは、煮すぎると溶けてしまうんで。

お肉、とっても、言い肉でした。
包丁で切ってても、筋も無くて、切り易くて。

なので、そんなに時間かけて煮ないでも、美味しいです。

　味付け
　　　　　めんつゆ　　砂糖　　みりん　　しょうゆ　　しお　　　　味噌



味噌を入れるのが、私流の隠し味です。