オリジナル マーボ茄子つくりました。

雨　　　　　　　　　２１，５ど　　　　　　　８２ぱーせ

本日も朝から雨模様です。

寝坊して4時ころ、目が覚めずに・・・

6時20分に起きました。いつものゲームしてたら、7時半になり・・・😋 

朝ご飯たべて、いつもの煮物と、かぼちゃも煮ました。

これは、昨日の12時半からつくりました。

3日分です。

本格的な料理？するのも、ひさしぶりです。

　材料　　　　　　なす　　2本

　　　　　　　　　えのき　　袋の半分くらい

　　　　　　　　　きゃべつ　　　少し

　　　　　　　　　豚ひき肉　　　１５０ｇくらい

　　　　　　　　　甜面醤　　　すこし

　　　　　　　　　えばらキムチの素　適量

　　　　　　　　　ケチャップ　　　大２～３

　　　　　　　　　油　　　　　大２　くらい

　　　　　　　　　砂糖、しょうゆ　　　少々

ケチャップ買ったばかりのあったんで、いっぱい、入れました。

最期に味見して甘さが足りないの砂糖も足しました。

茄子がメインなのでキャベツは、少なめにしました。

これで、畑の茄子も食べきりました。　

あんがい、美味しく、出来たと思います。😍