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今日は最近では、一番の良い天気になりました。
部屋の温度も良い感じに上がってます。
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私もまだ、顔が熱いです。
母が昼御飯に「しし鍋」つくりました。
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去年の暮れに知人にわけてもらった猪のお肉。
ずっと、しまってて、忘れてたみたいです。
何故か甥が来てるので、聞いてみたら、母が一緒に食べようと誘ったみたいでした。
滅多に食べれないので、味わって食べました。
上等のお肉でした。
ほとんど臭みも無く、硬くもなく、脂身がおいしいです。
勿体無いので、ビール頂きました。
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で、まだ、顔が熱いのです。
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1kgの塊肉をみんな、さばいたみたいです。
美味しいけど、食べきれない・・。
半分で良かったなぁと、つい駄目だし、しました。
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ほとんど、残ってます。
私も結構、食べたのですが・・・
夕飯も豆腐とか足して食べれます。
(食べてる最中に思い出して撮りました)
何度とっても、ぼやけてます。