あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 今年もメインは「魚庄」(西荻窪)のカニ 身がぎゅーっといっぱいつまってプリップリ 今年はカニの...
喜田屋のつきたてお餅
去年は「越後鶴屋」のお餅でしたが、今年は初めて、「喜田屋」さんのおもちを買ってみました 持てないぐらいに柔らかくて感動 お古でいただいたデロンギのオーブンのストーンで焼...
「みかさ」の洋風おせち
実家はここ数年、毎年、いろいろなところからおせちをお取り寄せしてますが、今年は、地元西荻の「洋食のみかさ」のおせちにしてみました ・伊勢海老のコキール ・ローストビーフ ホ...
すまし汁仕立ての関東風お雑煮
我が家のお雑煮は、鶏肉&角餅入り、すまし汁仕立ての関東風 入れるものは、鶏もも肉、ほ...
持ち寄り新年会
地元の大好きだったジャズバー「アフターグロウ」が昨年末で閉店してしまいました。 アフターグロウでお友達になった飲み仲間で、お店に集まって、マスターを囲んで持ち寄りで新年会。 ...
初詣は「井草八幡宮」
初詣は毎年、家から歩いて行ける距離にある、「井草八幡宮」に行きます。 東京都杉並区の青梅街道沿いにある、源頼朝ゆかりの広大な神社です。 元旦はかなりの行列で、拝殿にたど...
ミニミニ年賀状
職場でいただいたお年賀 タオルにチロルチョコのおまけ付き ちっちゃいミニミニ年賀状...
失敗したパン活用法 オニオングラタンスープ
いただいた米粉を使ってホームベーカリーでパンを焼いたら失敗 ちゃんとトリセツで「米粉を使って焼く」というところを見ながら材料をきちんと計って焼いたのになぜ とりあえ...
ヘルシオでオニオングラタンスープ
去年の暮れの夕食メニュー。 年末年始、多忙だったため、写真がたくさんたまってます。 米粉パンをホームベーカリーで焼いたら失敗したので、オニオングラタンスープにしちゃいました...
サバの骨までやわらか煮と骨付きももハム
暮れに食べた晩ごはん。 サバの骨までやわらか煮は自家製ピクルスをつけていた液をつかってヘルシオで作りました。 シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ 2段調...
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