チョージョの誕生日に、「ラペーシュブラン」(西荻窪)で、ケーキを買ってきました
その場で、お誕生日用のプレートをお願いしたら、カットしてあるケーキなのに、
名前とメッセージを入れて乗せてくれました
モーンカシス。
カシスのムース、チョコレートのムース、けしの実入りのスポンジの三層になっていて
甘酸っぱさと甘さの味のバランスがとても良いです
「はちデコ」と「和栗のモンブラン」も買いました。
はちデコの切り口。
はちみつのムースのなかに、デコポンのゼリーがはいって、マイルドなはちみつの甘さに
甘酸っぱさが加わって、なんともいえないおいしさ
チョージョのカナダのお友達のAさんにいただいたピンク色のナイフで、カットして、
みんなでいろんな味を少しずつ楽しみました
ラペーシュブランのイラスト入りケーキは → こちら
「パティスリー ラ・ペーシュブラン」
http://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/e/73ea25f82c6ac738ec92325c0018c269