渋谷の中国火鍋専門店「小肥羊」（しゃおふぇいやん）に行きました
中国の火鍋専門店のチェーン店の日本第一号店です。
最近赤坂にもオープンして、まだ日本に2店舗しかありません。
さすが金曜の夜、渋谷ハチ公改札は人の数がものすごいです
よくテレビに写る、渋谷の交差点。
はるか彼方まで、あり得ないほどの人の数
お店はセンター街にあります。
ワカモノのテリトリーに突入です。
ここもものすごい人の数
キャッチも多く、たむろしているワカモノもいますが、
オバサンは誰にも声をかけられることもなく、安全です
ひたすらセンター街を進み、マクドナルドをすぎたらまもなく右側に小肥羊があります。
オープンカフェのようになっていて、想像していたのとちがうおしゃれな感じ。
１階はかなりだだっ広いです。
トレードマークのひつじ君です
予約してあったので、２階に案内されました。
２階はこぎれいなファミレスみたいな明るい感じ。
だだっ広い１階よりも落ち着きます。
テーブルの真ん中が、電磁調理器になっています
3980円の火鍋のコースにすることにしました
カンパ～イ
なんとか仕事を切り上げて、集合できたのは５人。一人遅れてきて総勢６人です。
この間、池袋の中華料理店に集ったグルメチームです
じゃ～～～ん火鍋ですよ～
白湯スープと 麻辣スープの二色に分かれています
八角やナツメグ、フェンネル、ローリエ、ねぎなど、それはそれはいろいろな香辛料が
プカプカ浮かんでいます。
まずはでっかい海老が登場
いい感じに煮立ってきた鍋に投入
ラム肉ですよ～
見事な盛り付け。
お箸でしゃぶしゃぶしながら食べます。
ラムは全然臭みが気にならなくて、柔らかくて、とても美味しかったです
スープが思いっきり辛くておいしーーーっ
ただ辛いだけでなく、コクがあります。
白湯スープの方も、ダシがきいてておいしいです
いろんな香辛料の味が交わり合って深い味がします。
私は激辛好きなので、麻辣スープ中心に食べました
麻辣スープの辛さは、大中小選べます。
で、中にしたのですが、もう少し辛くてもいいねということになり、お店の人に言うと・・・
唐辛子の山です
もう全部入れちゃいます
おっと突然ブレーカーが落ちたのか、あやまってスイッチを消してしまったのか、
店内が真っ暗に
ほんの一瞬のことでした。
私たちは、電磁調理器が消えてしまって、鍋が煮えなくなるのでは
という
心配しかしません
海老とお肉が来たっきり、いくら待っても野菜が来なくて、
仕方なく、ケチケチとお肉をつまんでいると・・
やっと来ました野菜の山
もやし、白菜、魚団子、しいたけ、はるさめ、そして今時問題のキクラゲです
待ちに待った野菜達を次々投入
魚だんご、周りがモチモチでおいしいんです
ラム肉を追加注文しちゃいました～
野菜も追加入りま～す
このキクラゲ、間違いなく中国産でしょうが、ヤバイのかどうかは別として、
肉厚でコリコリでおいしかったです
今日のメンバーは女性ばかりですがみんな大食い
そしてみんな辛いのがＯＫなのがウレシイ
牛肉も入りま～す
ラムがちょっぴり苦手なお友達用の牛肉です。
スープは時々たしにきてくれます。
アクがたまりやすいです。
鍋に香り漬けのために入っていたにんにくが、ふにゃふにゃでおいしい
最後は麺ですよ～
さすがに麻辣スープは唐辛子を追加して、かなりの激辛
ラーメンは白湯スープの方に入れてたべました。
ぼこぼこ沸騰するときに、真ん中の鍋の壁から、白湯スープの方に麻辣スープが
混入してしまうらしく、最後の方は白湯スープもだいぶ辛くなってきていました。
スープとからんで、うまーっ
大急ぎで食べないと、どんどんのびてお団子みたいになっちゃいます
デザートは、杏仁豆腐と書いてあったのに、品切れになってしまったようで、
愛玉ゼリーがとけたような物体。
杏仁豆腐が食べたかったのでちょっと残念
おいしかった～お腹いっぱいで苦しいです
お店のスタッフはほとんどがチャイニーズ。
ちゃんと日本語は通じますが、人手不足なのか、オーダーしたものが
たとえ飲み物一つでも、出てくるまでに、かなりの時間がかかったり、
細かいミスも目立ちました。
今後に期待です
中国火鍋専門店「小肥羊」（しゃおふぇいやん）
東京都渋谷区宇田川30-4 新岩崎ビル1階
03-3477-1117
平日 AM11:30～PM11:30（LO 22:30）
金・土・祝前日 AM11:30～翌AM2:00（LO 1:30）
月～金 14：30～17：30はCLOSE
年中無休
