今年も実家の庭の柚子の木に、実がたくさんつきました。
一気にどんどん黄色くなってきたので、早く収穫しなくちゃ
去年は使う分だけすこしずつ取っていたら、木に残っていた分を何個かダメにしちゃいました。
畑がしばらく使えないので、この冬の収穫は柚子のみです
夏みかんで作った自家製ぽん酢ももうなくなってしまったので、今度は柚子で作ってみようかな。
いただきものの手作り柚子コショウも超辛くて香りが良くておいしかったので、、黄ゆずになってしまったけど作ろうと思います
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