根っこ付きの小松菜を食べた後、根っこの部分をプランターに植えておいたら、こんなに大きく育ちました
買ってきた野菜の根っこを水につけておいて、新しく葉を育てて、二度目の収穫をする再生野菜のことを「リボーンベジタブル＝リボベジ」というのだそうです。
もうちょっと大きく育ったら、サラダやおひたしでいたきます。
ほうれん草の種も芽を出しました。
こちらははつか大根（ラディッシュ）
実家の庭の菜園の空いたところに蒔いたラディッシュはだいぶ大きくなりました。
数週間前に土づくりをしてあったところに、さらにラディッシュとほうれん草の種をまきました。
収穫が楽しみです
