毎年、アメリカ在住の友達が帰国時に、我が家でプチ同窓会。
角上魚類のお刺身盛り合わせ。
刺し盛りがあると、それだけでちょっとごちそう感があるので、助かります。
友達が買って来てくれた、「福のから」の唐揚げ。
ここの唐揚げ、おいしい
野菜のアンチョビガーリックオイル和え。
ヘルシオで茹でた野菜に、フライパンで熱したオリーブオイルにみじん切りにんにくを入れて香りを出してからかけて、アンチョビペースト、コショウ、荏胡麻油、米酢を混ぜたものを回しかけ、よく混ぜて塩コショウで味をととのえたました。
お客さんに出すと評判がいいので、調子に乗って毎回コレです
ナスとししとうの胡麻和え。
ヘルシオでナスとししとうを焼いて、熱いうちに、米酢、荏胡麻油、砂糖、醤油、すりごま、一味唐辛子で和えました。
毎度おなじみ、ヤムウンセン。
いつもみんなが楽しみにしてくれているので、期待に応えてワンパターン
実家の庭の家庭菜園で収穫したパクチをどっさり入れました。
花が咲き始めてしまってあわてて収穫しています
セビーチェ。
海猫家さんでおいしかったので、マネしてみました。
生食用の海老、タコ、イカ、真鯛入り
大山鶏モモのハーブソテー。
しっかり塩コショウをして、乾燥ハーブをふった鶏モモ肉にローズマリーをのせて、周りにカットしてオリーブオイルをまぶしておいたズッキーニとジャガイモも並べ、塩コショウをふり、
ヘルシオAX－XP200 自動メニュー鶏の照り焼き で焼きました。
ジジョ作、ペペロンチーノスパゲティ。
ジジョがつくるパスタはしっとりつるつるで旨い！
大好評でした
友達が買って来てくれたコイケヤ ミニッツ ハニーマスタード味と、ドライカラムーチョ ブラックペッパー。
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湖池屋 スリムバッグシリーズ コイケヤミニッツ スティックポテト ハニーマスタード 40g×6袋 |
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これ、おいしい！！
こういうのはお腹いっぱいでも別腹で止まらなくなります。
お土産もいっぱいいただいちゃいました。
アルコールデトックス、大事です。
おがげで一人も悪酔いする人がいませんでした
女子トークで大いに盛り上がった、あっという間の6時間でした
