気分しだいで食べりゃんせ♪

へそ大根の煮物

 

家電まかせな晩ごはん調理。

 

 

ぬるま湯で30分戻したへそ大根、厚揚げ、人参、糸こんにゃく、水、茅乃舎のだしをを炊飯器に入れます。

 

 

調理モードで40分。

 

タイガー 圧力IH炊飯ジャー(1升炊き) カーマインレッドTIGER 炊きたて JPC-A181-RC
クリエーター情報なし
タイガー

 

ヘルシオホットクックが欲しいのですが、調理可な炊飯器でも煮物なら作ってくれます。

 

 

へそ大根、大根の旨味がぎっしりつまっておいしい~

切干大根が歯ごたえしっかりになった感じです。

炊飯器で調理終了後、しばらく保温されていたので、味がよくしみて、やわらかくなっていました。

 

 

焼きそばは、実家の分も作るため大量なので、ヘルシオに作ってもらいました。

 

 

角皿にクッキングシートを敷いて、麺、火が通りやすそうな細い野菜(もやしなど)から順番に、野菜を重ねて行き、焼きそばに添付の粉末ソースとオイスターソースをかけて、塩麹をまぶしておいた豚バラ肉をのせます。

 

 

ヘルシオ AX-XW600 焼きそば(まかせて調理 炒める)

調理完了後、クッキングシートの端っこを持ち上げながらかき混ぜたら出来上がり~

フライパンには入りきらない、麺4玉+大量野菜で6人分の焼きそばができてしまうので助かります。

 

 

ぎょうざの満州の餃子の冷凍餃子を焼きました。

まとめて買って来て、冷凍庫の常備してあります。

 

 

黒酢+たまり醤油+舞妓はんひぃ~ひぃ~のラー油で食べました。

京都限定 産寧坂 舞妓はんひぃ~ひぃ~ ラー油 1瓶(90g)おちゃのこさいさい
株式会社丸や
株式会社丸や

 

臨醐山黒酢、黒酢の香りはしつつ、酸味がマイルドで、甘味があっておすすめ

内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml
内堀醸造
内堀醸造

 

もずく酢は、米酢、しょうゆ、はちみつで味付けし、ちょっとだけ香りづけに黒酢も入れました。

箱買いしたもずくが冷凍庫にまだまだあります

 

もずく (太モズク)沖縄産 3kg(500g×6)(塩抜き不要) (冷凍保存可) (送料無料)
こだわり源蔵
こだわり源蔵

 

ゆで野菜サラダ。

カリフラワーの値が少し下がって来たので、毎日でも食べたい

家電まかせな楽ちん晩ごはんでした

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