【高円寺のラーメン・082】成都 高円寺本店 ～ラーメンと半チャーハンセット～

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♪(*￣▽￣)ノうぃ

2015年4月12日（日）のお昼前（11時半頃）に、JT中央線「高円寺」駅の北口左手の通称『エロ通り』（中通り）を入ってすぐ右手にある中華料理店 。。。

【成都 高円寺本店】
（東京都杉並区高円寺北3-22-4　TEL：03-3330-3251）



　

にカミさんと2人で“初”参上!

◆ここ高円寺には「3軒」の【成都】が存在している!　こちら「本店」と同じ系列である「東高円寺店」、そしてあっしの家のすぐ近くにも【（らぁめんと定食 中華）成都】という同じ名前のお店があるが、そちらは“全く別”のお店でありまっす!　まぁ、これで「3軒」とも制覇したのでありまっす!

取り敢えずは「瓶ビール」と。。。

　『担々麺と半チャーハンセット』（￥880）

　

をオーダー♪　そして、暫しビールを飲んでいると、カミさんが“何か”に気が付き、そして席を立った!　すると何と!?厨房のカウンターに『ミニバイキング』が用意されていたではありませんかーっ!　「ご飯」「スープ」「漬物」「デザート」、そして（その他）「惣菜」が“食べ放題”との事!　あっし・らも「漬物」を大量に盛ってきた♪



すると、先に『半チャーハン』が出てきた♪



★『半チャーハン』の割には少し量が多いが、お味は悪くはない!?　先↑の「漬物」と良く合うざます♪

暫くして“お待ちかね”である麺の丼が供されたのであるが、そこで見たものは『担々麺』ではなく、“普通”の『（醤油）ラーメン』であった!!　伝票を確認すると、そこには『ラーメン』と記されていたので、どうやら店員による「オーダー取り間違い」のようである!　文句を言うのも面倒であった為、結局はそのまま食べる事とした!　つまりは。。。

　『ラーメンと半チャーハンセット』（￥780）

をオーダーした事になってしまったのであった!!

　

　■麺：中太縮れ
　■具：チャーシュー（薄・3枚）・メンマ・刻みネギ
　■スープ：あっさり醤油

★あいやーっ!　具が「チャーシュー」と「メンマ」だけでは、ちょいと寂しいわよね!?　それに前予想通りであるが、スープは“あっさりし過ぎ”で“コク”と言ったものが全く感じられてない!!　何だか“損した”気分であったわい!!

☆何だか悔しいので、こうなったら何時の日か再度お店を訪れ、今度こそ『担々麺』を喰ってやらねばね!!　でも、美味しくなかったらどうしましょうかしらね。。。ぼそっ!




<営業時間>
　■営業：11:00-翌02:00
　■定休：無休
　■喫煙：可




<高円寺のラーメン既出店>

　■001　らーめん【一蔵（いちぞう）】
　■002　【味噌一（みそいち）】高円寺店
　■003　【ホープ軒 本舗】杉並店
　■004　らーめん・お粥専門店【支那そばや】
　■005　中華【ことぶき】
　■006　らーめん【香蘭（KOHRAN）】[閉店]
　■007　らーめん【てつや】　
　■008　【博多 長浜製麺所】東高円寺店[閉店]
　■009　博多ラーメン【ばりこて】
　■010　横浜家系ラーメン【新宿家】高円寺店
　■011　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】東高円寺店
　■012　高円寺らー麺【しんや】
　■013　台湾家庭料理【台北餃子】
　■014　沖縄そば屋【うーまくー】
　■015　高円寺ラーメン【タロー軒】
　■016　ラーメン専門店【ザボン】高円寺店
　■017　中華ソバ【素和可（そわか）】
　■018　中華【登龍園】
　■019　中華そば専門店【天下一品】高円寺店
　■020　ラーメン【万福】
　■021　らぁめんと定食 中華【成都】
　■022　【みそ一発】[閉店]
　■023　めん屋【 桔梗（ききょう）】（南阿佐ヶ谷）
　■024　中華そば【JAC】
　■025　【えのけんラーメン】（南阿佐ヶ谷）
　■026　【満州王】
　■027　自家製麺 ラーメン【大公】
　■028　中国料理【真華】[閉店]
　■029　麺や【天鳳（てんほう）】
　■030　【福利亭】
　■031　【代一元（だいいちげん）】高円寺店
　■032　ラーメン【ガツ旨! まるはち】新高円寺店[閉店]
　■033　豚骨ラーメン【じゃぐら】
　■034　中華料理 【一番】
　■035　【ちりめん亭】新高円寺店[閉店]
　■036　らぁめん食堂【花の木】
　■037　まろやか豚骨醤油ラーメン【あいはらや】
　■038　中華【寿楽】
　■039　一本気【あき田（AKITA）】高円寺店
　■040　麺屋【えん寺（ENJI）】
　■041　肉玉そば【おとど】高円寺店
　■042　麺屋【はやしまる】
　■043　【Ｂｉａ Ｂｉａ】
　■044　【武蔵家】中野本店（新中野）
　■045　らーめん【大（DAI）】高円寺店
　■046　博多らーめん【長風】
　■047　麺処【じもん】
　■048　中華【七面鳥】
　■049　【ちょもらんま】高円寺店
　■050　麺処【田ぶし】高円寺本店
　■051　らーめん【春樹】高円寺店
　■052　中華料理【華龍】
　■053　中華料理【タカノ】
　■054　濃厚鶏そば【晴壱】新高円寺店
　■055　中華料理【幸楽】
　■056　中国料理【成都】東高円寺店
　■057　【廣義隆】
　■058　中華料理【味楽】
　■059　自家製麺【火の鳥73】
　■060　公楽（KOURAKU）
　■061　中華美食【明月房】[屋号変更]
　■062　らぁめん【ひら石】
　■063　横浜家系ラーメン【杉並家】
　■064　麺屋【まる正】
　■065　中国家常菜【祥龍房】
　■066　中華料理【天王】
　■067　名代【富士そば】高円寺店
　■068　焼鳥スナック【いがぐり】
　■069　豚骨らーめん【甲斐】東高円寺店
　■070　らーめん【やしろう】
　■071　立ち喰い【きがるそば】新高円寺店
　■072　横浜家系ラーメン【壱角家】新高円寺店>
　■073　中華料理【香満楼】
　■074　中華料理【三久】
　■075　【唐八景】
　■076　【風風ラーメン】高円寺南店
　■077　喜多方ラーメン【坂内 小法師】高円寺南店
　■078　【太陽】高円寺店
　■079　喜多方ラーメン【麺道】
　■080　ラーメン&カレー【タブチ】高円寺店
　■081　麺屋【伊兵衛】新中野店（新中野）
　■082　【成都】高円寺本店

【脱サラ・起業への道・018】住みかえ（準備） Part11 ～House Plan 002～

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♪(*￣▽￣)ノうぃ

　夢（近い将来の計画）は、わんこ（犬）も入れる『HARD ROCK BAR』を開くことです。（既に土地は取得済です。）　お店の名前はもちろん。。。【Hard Dog Cafe ～どなるど☆の部屋～】とする予定です。また、当然の如く我が家のわんこ・ら3匹がお店の看板犬として活躍する予定であります。（※現在は、今年2月に父犬【どなるど☆】が肝臓癌に因り他界（享年9歳11ヵ月）した為、看板犬は2匹となってしまいました。）
　お店のコンセプトですが、昼は散歩中の主婦の方々をターゲットに80～90年代の懐かしいROCK／POPSが聴こえ、夜には70～90年代のHR／HMが“ガンガン”流れて、バンド演奏もできたならばなお良しという事をモットーと致します。
　そして店舗の壁一面にはショーケースを配置し、これまでに収集してきた「我がコレクション」達を並べ飾り、ご来店頂いたお客様に目でも楽しんでもらおうという趣向で検討中です。（実のところは自分自身が楽しもうと思い立っての企画です。）


　さて、今回のテーマである【脱サラ】に向けて、

　『自分の好きな仕事に従事（起業）することによりお金を稼ぐ』

という事を目標（計画）とし、今後取り組んでゆく所存であります。また、【起業（脱サラ）迄に“ヤル”べき事項】（大目標・具体的目標の設定）は既に決定しておりますので、下記↓の通り“大まか”に紹介させて頂きます。

　■起業（プライベート・カンパニー設立）時期：2016年11月14日
　■起業（脱サラ）迄に“ヤル”べき事項（大目標・具体的目標の設定）
　　□2014年：健康（ダイエット・禁煙）
　　□2015年：（住居兼用）店舗建築（住みかえ・開業準備開始）／億り人（資産運用・ローン完遂）
　　□2016年：開業／プライベート・カンパニー設立
　　※2015年1月24日改定

　そこで今回も、今年2015年の目標に“前倒し”となった【（住居兼用）店舗建築】（住みかえ・開業準備開始）の『住みかえ（準備）』について述べさせて頂きます。（第11回目）

　今年（2015年）1月25日（日）より、毎週日曜日に「新宿三井ビル」にて【三井ホーム】と「注文住宅」（店舗兼用）に関する打ち合わせを急ピッチに行ってきた訳であるが、早々に間取りを決め、そして4月に入った段階で「建築許可」も下り、（細かい）「内・外装関連」の詳細も決まった為、（5月に入ってから）いよいよ「着工」と相成ったのである。
　※2015年4月26日（日）に『地鎮祭（じちんさい）』を執り行い済。

　さて、この度の「注文住宅」（店舗兼用）のカラーは「赤・白・黒」を基調としており、特に【赤】（Red）を「メインカラー」として位置付けている。（但し、「屋根」及び店舗部の「ブラインド」は【ミッドナイトブルー】を採用。）　そこで建物外観も正面は「窓枠部」に沿って【赤】（Red）を取り入れている。



　そして今回、一番力を入れた（気合が入った）のは店舗スペースに設置する“特注”の『ショーケース』である!　【三井ホーム】の女性デザイナーの方にこちらの意向・趣向を伝え、（無理やり）設計を施して貰ったのである。んが、そのお値段は「300万円」となってしまった。もしや、この『ショーケース』を維持する為に、中に収納する「ミニカー」等を“切り売り”する日がやって来てしまう羽目となってしまうかもしれないが。。。
　拘った（こだわった）点は下記↓の通りである。

　■本体（木枠）：赤色　仕切棚：黒色
　■全段背面ミラー付
　■全段ライト付
　■正面（ガラス）扉：鍵付
　■収納（空き箱等）棚付

◆店舗エントランスに設置
　□Guitar（立掛け）：6本収納可
　□Guitarケース（横置き・扉開放）：2体収納可

　

◆店舗スペースに設置
　□ミニカー・フィギュア等：2列＋α収納可

　

☆これでようやく、今までは狭いケースに無理やり詰め込まれて、或いは箱に入れられたまま納戸等に放置されていた我が家の『お宝』達が“陽の目”に触れる時が来るのである。

※【三井ホーム】のHP（ホームページ／http://www.mitsuihome.co.jp/）はこちら　→　三井ホーム

【脱サラ・起業への道・017】住みかえ（準備） Part10 ～地鎮祭・住宅着工～

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　夢（近い将来の計画）は、わんこ（犬）も入れる『HARD ROCK BAR』を開くことです。（既に土地は取得済です。）　お店の名前はもちろん。。。【Hard Dog Cafe ～どなるど☆の部屋～】とする予定です。また、当然の如く我が家のわんこ・ら3匹がお店の看板犬として活躍する予定であります。（※現在は、今年2月に父犬【どなるど☆】が肝臓癌に因り他界（享年9歳11ヵ月）した為、看板犬は2匹となってしまいました。）
　お店のコンセプトですが、昼は散歩中の主婦の方々をターゲットに80～90年代の懐かしいROCK／POPSが聴こえ、夜には70～90年代のHR／HMが“ガンガン”流れて、バンド演奏もできたならばなお良しという事をモットーと致します。
　そして店舗の壁一面にはショーケースを配置し、これまでに収集してきた「我がコレクション」達を並べ飾り、ご来店頂いたお客様に目でも楽しんでもらおうという趣向で検討中です。（実のところは自分自身が楽しもうと思い立っての企画です。）


　さて、今回のテーマである【脱サラ】に向けて、

　『自分の好きな仕事に従事（起業）することによりお金を稼ぐ』

という事を目標（計画）とし、今後取り組んでゆく所存であります。また、【起業（脱サラ）迄に“ヤル”べき事項】（大目標・具体的目標の設定）は既に決定しておりますので、下記↓の通り“大まか”に紹介させて頂きます。

　■起業（プライベート・カンパニー設立）時期：2016年11月14日
　■起業（脱サラ）迄に“ヤル”べき事項（大目標・具体的目標の設定）
　　□2014年：健康（ダイエット・禁煙）
　　□2015年：（住居兼用）店舗建築（住みかえ・開業準備開始）／億り人（資産運用・ローン完遂）
　　□2016年：開業／プライベート・カンパニー設立
　　※2015年1月24日改定

　そこで今回は、今年2015年の目標に“前倒し”となった【（住居兼用）店舗建築】（住みかえ・開業準備開始）の『住みかえ（準備）』について述べさせて頂きます。（第10回目）

　さてさて、今年（2015年）1月25日（日）より、毎週日曜日に「新宿三井ビル」にて【三井ホーム】と「注文住宅」（店舗兼用）に関する打ち合わせを急ピッチに行ってきた訳であるが、早々に間取りを決め、そして4月に入った段階で「建築許可」も下り、（細かい）「内・外装関連」の詳細も決まった為にいよいよ「着工」の目途が立ったのである。

　住宅が建つ予定の土地の所在は、東武東上線「高坂（たかさか）」駅（東松山市）より徒歩7～8分の「市街化調整区域」であり、実はカミさんの実家の隣である。

　

　この土地は、以前に地主が「ここだけは先祖代々の土地である為に絶対に売らない!」とヌカしていたようであったが、その地主の浪費が祟ってか、結局は東松山市の抵当に入り、2012年7月に当方（名義はカミさん）にて購入する事と相成った。それ迄の間は、カミさん方の義父が雑草を刈り取り、畑として借用していた。（購入後もつい先日まで畑として活躍。）



　そして、今年（2015年）4月26日（日）に『地鎮祭（じちんさい）』が執り行われる事と相成った。祭当日は晴天でとても暖か（暑）く、正に“晴れ日”であった。実はこの日、暦のうえでは「仏滅」であったが、（祭開催日の）記録上は敢えて翌日27日（月）の「大安」とさせてもらったのである。

　

　祭終了後の近隣（7軒）への挨拶廻りの為に用意した手土産は、その前日に【日本橋三越】の地下食品売り場に入店している【桂新堂】にて『春うらら』（海老煎餅）を購入・準備したのであった。



※【地鎮祭（じちんさい）】に関する詳細（知識・マナー等）はこちら　→　地鎮祭

　そして5月に入り、いよいよ「着工」と相成った!　下記↓添付写真は5月4日（月）に撮影したものである。



　場所が現住所（東京都杉並区）から遠い為、現地にちょくちょく顔を出して、工事の進捗状況を確認する訳にはいかないが、隣に義父母が住んでいる為に、時たま状況報告が携帯mailで来るので助かっている。直近の情報では、「土台基礎工事」の下準備が終了し、5月15日（金）に「鉄筋」を入れるそうである。

☆4月末に「着工金」の支払いも完了、次回イベントは『上棟式』で、今のところ6月13日（土）予定との事である。

※【三井ホーム】のHP（ホームページ／http://www.mitsuihome.co.jp/）はこちら　→　三井ホーム

【駅弁・新潟駅】駅弁屋 新潟 ～きざみわさびで食べる新潟和牛 焼肉弁当～

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2015年5月3日（日）の朝に、帰省先（実家）であった新潟（新津）から東京へ戻る途中に“腹ごしらえ”にて、JR「新潟」駅構内（新幹線東口改札を出て左手）にある駅弁屋。。。

【駅弁屋 新潟】
（新潟県新潟市中央区花園1-1-1　TEL：025-244-1081）



　

にて、“新発売”の。。。

　『きざみわさびで食べる新潟和牛 焼肉弁当』（￥1,150）　※【新潟三新軒】製（販売駅：信越本線・新潟駅）

　

を試しに購入♪

　

一口メモ：新潟のブランド牛、新潟和牛を使用し、当社手作りのタレと玉ねぎに合わせた焼肉風弁当です。お好みで刻みわさびを付けて食べていただくと、和牛の旨みがより一層引き立ちます。付け合せに、牛肉と相性の良い半熟煮玉子を丸ごと一個添えました。（新潟三新軒HPより）

そして、折角なので新幹線に乗り込む前に売店【にいがた銘品館】に立ち寄り、「缶（地）ビール」（【Niigata BEER（新潟麦酒）】及び【ホワイトエール（越後ビール）】）を購入♪

　

更に「家飲み」用に『北海の華 紅鮭（ロング瓶）』（￥1,620）を購入したざます♪

　

★さてさて、駅弁へと戻り。。。今回は新発売となった駅弁が数種あったが、この駅弁が一番目を引いたのであった!　やはり「山葵（わさび）」と言う発想が何とも“素敵”ですわね!?
★内容はよくある駅弁の「牛焼肉弁当」に、珍しい「刻みわさび」（袋入り）を添えて、そして“斬新”なまでに「半熟煮玉子」を“丸ごと1個”加えたものである!　よって、その味わいは（あっしは苦手なのであるが）「すき焼き」風である!

☆そして、あっしが「牛肉」に「わさび」を“チビチビ”と付けながら、「缶ビール」と共につまんでいたら、カミさんが横からごそっと（大事な）肉かっさらっていきやがった!　そのおかげで、肉汁の付いたご飯だけが残ってしまったので、それを敢えて家に持ち帰る事とし、我が家のわんこ（犬）・らの餌と化したのでありましたとさっ!　まぁ、言いようによっては「有効活用」されたと言う事であろうか。。。ぼそっ!


<営業時間>
　■営業　05:30-21:30
　■定休　無休

【駅弁・東京駅GRANSTA】鳥麻 ～バーベキュー串～

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大型連休中の2015年5月2日（土）の午後より、実家のある新潟（新津）への帰省であった!　帰省の際にはいつも「缶ビール」の他に、東京駅構内にある【GRANSTA（グランスタ）】で弁当を買うのが“通例”であり、そして今回は。。。

【鳥麻（とりあさ）】
（東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅B1改札内　TEL：03-6212-2115）



　

に初めて立ち寄った!

◆ショップ情報
　焼きたての焼き鳥、比内地鶏でつくる親子丼などの弁当は絶品。3大地鶏の焼き鳥を食べ比べるセットもご用意。（店舗HPより）

そして、この時は新潟（新津）の実家に到着後はすぐに飲みに繰り出す予定であった為、通常の「駅弁」では重過ぎると感じたので“おつまみ”的な。。。

　『鳥麻バーベキュー串（黒こしょう焼）』（￥380）
　『日南どり もも唐揚（100g）』（￥330）



を購入♪

　

★『バーベキュー串』は冷めていた為か肉が硬く、そして味付けも薄い為に“パンチ力に欠ける”感じであった!?　そして、『もも唐揚』の方も“これと言った特徴が無い”感じで全くもって“普通”であったわい!?　残念!!


<営業時間>
　■営業　平日08:00-22:00／日曜・祝日08:00-21:00（土曜日は平日扱い）
　■定休　無休