2021/03/12 浜屋そば680円（税込）
4月の那覇ステイツアー4日目、砂辺で午前2ビーチダイブを楽しんだら浜屋へ食べにGO！
時刻は12時前なのでイイ感じ、ショップから歩いて1分なので近くて便利で待つことなく入れラッキー。
席は入って直ぐ券売機の裏手4人席を1人でOK、迷うことなく定番の浜屋そばにして待つ事5分で出来上り登場。
去年の11月はテイクアウトにしたけど今回は店内で、この方がクォリティが高く案の定見事な一杯が来ました。
でっかいソーキ肉がドーンと3つ入り見るからに上等、まずはスープから行きましたが豚骨鰹出汁が濃厚で旨っ♪
トロトロなスープでかなり塩分は控えめで薄味、そして麺の方は太く縮れていてモチモチしていて食べ応えあり。
まさに変わらぬ味で落ち着きますね～メチャ美味しい～、続いて骨までゼラチン状になったソーキ肉は超柔らか。
いつも食べてて思うのがスープと麺と肉のバランスが素晴らしく、それぞれが主役の座を維持していて最高です。
ネギと薄焼き玉子も入り彩りも見事な浜屋そば、やはりテイクアウトでなくお店で食べる方がお薦めと言えます。
お店は砂辺海岸の目の前、ロケーション抜群な場所にあります。
店内は混んでなく静かな雰囲気が、イイ感じにクーラーが効いて最高のコンディション。
何から何まで全てが素晴らしいので、当然の如く綺麗に完食です。
