2020/11/20 生アーサーそば小600円＋じゅーしー200円
11月3連休の那覇ステイツアー初日、21時前にホテルGRG東町にチェックインしたら直ぐに夕食へGO。
ひとり食事なのでテーマはそば店の新規開拓、2～3店候補がある中ホテルから近くにあるこちらのお店に。
結構派手な店構えなので目立つ琉球麺屋かりゆしそば那覇店、カウンター8席程と1席座敷でこじんまり。
入店すると混んでいて4名用の座敷のみが空席、店主に確認すると1人でも快く座敷OKが出たのでゆったりと♪
お店一押しムードのソーキそばも美味しそうだけど、アッサリ気分でアーサーそばの小とじゅーしーに決定。
食券購入したらカウンター越しに渡し待つ事8分程で出来上がり登場、おぉ丼がなかなかお洒落で好印象です。
まずは生アーサーが浮かぶスープから頂きましたが薄味で出汁が程良く効いてGOOD、まさに理想的な味わい。
麺は太平縮れタイプが使われ弾力が強くインパクト大、スープとの絡み具合が素晴らしく旨いっ！の一言。
生アーサーがたっぷりなので小サイズでも食べ応えあり、食感抜群のかまぼこが2枚入り合格点と言えます♪
見た目が完璧な具沢山なじゅーしーは食べてみると素朴な味、残念ながら炊立て感がないので乾燥気味では。
すると茶碗の下部に入るとスープが少し入りビチャっと、これが一味プラスという感じで美味しく頂きました。
夜25時まで営業してるので、遅い便で着いた時も入れるお店。
ゆいレール旭橋駅から徒歩3分程、GRG東町から歩いて直ぐの場所なのでとても便利です。
なんと山羊汁1700円もメニューにあるでは！
今回が初利用、ちょっと価格は高めだけどしっかりした物を提供してくれるイメージが付きました。
かなり美味しかったのでスープまで綺麗に完食、次回行く事があったら軟骨ソーキそばにしてみます。
