『栄心堂』さんのおやき３種♪

善光寺の奥手箱清水にある和菓子の名店
『さくらざか栄心堂』さんでおやきを買ってまいりました
箱清水の本店のほか、権堂やながの東急にも出店されているので
長野では超有名店ですね
お店にはおやきの他、お団子に季節の和菓子もたくさんあって目移りしちゃいます



今日のおやきは”野菜ＭＩＸ・かぼちゃ・あんこ”の３種類～

皮は米粉か餅粉が入ってるのかなぁ～？
普通の小麦粉のものよりかなりモッチモチです
そして冷めても硬くなりません
食べる時にはレンヂでチンでもいいですが
フライパンで両面を焼くとさらに美味です



野菜ＭＩＸはキャベツに人参、なすなどを
ネギ味噌炒めにした感じで、白ゴマも入ってました
かぼちゃは甘み控えめで、しっとりとした餡が美味しいです。
あんこは粒あんで、しっかり甘くて皮がモチモチしているのでまるで大福のようです。



美味しそうだったのでお団子も４種類買ってきました。
ずんだ・紫芋 各￥100
あんこ・からだんご 各￥70
餡もたっぷりでモチモチ 　
いずれも化調無添加で安心していただけますよ～