真のナポリピッツァの「マガジーノ」♪

“ナポリピッツァオリンピック で銅メダル”
と聞いてとりあえず奈良までＧＯ
當麻寺そばにあるイタメシや『Magazzino』さんに到着～
でも待てよ？ピッツァのオリンピックってなんだ　
そもそも「ナポリピッツァ」自体なんだかわからない



百聞は一見にしかず。
これがマガジーノさん自慢のナポリピッツァ
いただいたのは「マルゲリータ」￥１６００
トマトソースがとてもフレッシュで酸味のバランスがＧＯＯＤ
薄手の生地にたっぷりのチーズ、いい感じに焦げ目がついた額縁、
もちっとした食感、どれもすばらしい
色といい形といい味といいザ・イタリアンって感じですね～



お店の良く見える場所にでんと置かれた石釜
これでピッツァを焼くんですね
下に焚き入れる薪も準備してあります。
黒板のメニューもなんでかイタリアンっぽいですね～



妻と２人で行ったので注文したのは「ペアコース」￥５５００
お店の前の畑で収穫されたサラダと季節料理の盛り合わせ
本日はおっきな鯖の焼き物とちっちゃなミネストローネ
それにキッシュとレバーペーストをのせたブルスケッタとものすごい量
もちろんそれにピッツァとパスタとデザートがつきます



パスタは２種類からのセレクト
甘エビとイカとルッコラのスパゲッティ・・だったはず
おいしかった～
ちなみにピッツァはアツアツにってことはわかってますが
お持ち帰りにしてしまいました
でも家で焼きなおしてもＧＯＯＤでしたよ～