エビメバル釣りの後のランチ、ちょっと遅い時間なので開いてる店も少ないのですが、どうしようかな...
久しぶりに青ネギラーメンを食べようか、と寄ったのは寺田家。
青ネギラーメン(中)のボタンをポチ、900円なり。
お好みは普通で。
卓上調味料を眺めながら待ちます。
麺が見えないほどの生ネギで覆われた相変わらずのルックス。
2010年以来なので12年ぶりか...ただしその頃とはスープが全く変わっています。
家系の中太ストレート麺、旨い。
麺や具を食べてもネギが大量に余るので、この後はちまちまとネギだけ掬ってごちそうさま。
[寺田家 本店]
横浜市港南区港南台1-1-36
11:00-24:00 無休
p.s. おやつの煎餅のせいで塩分が多すぎ。魚食でたんぱく質がオーバー。肉食べたいけど我慢。
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厨房には青ネギが山に盛られていて、ぐわっと掴んでラーメンに乗せてくれるんですが、生のネギの青臭さがネギ好きにはたまりません^^;
家系らしからぬ白い豚骨スープも、慣れてくると優しい味で、地元で人気があるのがわかります(^^)