豚の味珍 [西区] / 猪尾 + 腐乳 + 皮蛋

こないだ久々に味珍いったら、とても懐かしくも美味しかったので再訪。 今日はこちらの入口から狸小路へ。16時の開店時間にいったのですが、本店は開いてなかったので分店の1Fへ。 頼むものは決まってました、セットとしっぽととうふくださーい。 尾(しっぽ)は、もっとも味珍らしいメニューではないでしょうか。他の店でこの部位を出すのを、わたしは寡聞にして知らない。尾骨があるので、それを別皿に . . . 本文を読む