私のご当地カレー好きは親族一同にも知れ渡っていて、こちらは義弟からのお土産です(^^)
おおいた椎茸カリー。大分の椎茸って生産量No.1で全国シェアの半分を占める上、品評会では18年連続優勝するとか、質量ともに日本一の椎茸のようですね、初めて知った^^;
目玉焼きを乗せてみました。
椎茸がまるごとはいってます。カレーに椎茸てのはなかなか珍しい、家で作るカレーにも椎茸入れるのもいい . . . 本文を読む
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プロフィール
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- 自己紹介
- calm：沖釣り、ラーメン、ロック、小説、将棋が好きで、孫二人に遊ばれる還暦じじい。酒は好きだけどそれほどは飲めなくなりました。CKD治療中。
