Humdrum++

ツリオヤジのキドニーケアな日々 ～ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

NIKE　[野毛]　～　アコウ祭りですよ

2014-02-13 06:35:00 | 飲み屋
この日はナッシー・スプリングとニケへイン。 お通しは、ワカサギの南蛮漬け、レンコン、ロマネスク。 アコウ祭り開催中。なんでも、常連さんが持ち込んだみたいです(^^) お造りをお願いします。炙り、薄造り、湯引きで。 んん～！アコウの刺身ってこんなに旨かったけ？いや、アコウは旨いのはもちろん知ってますが、深海系の魚では比較的淡白なので、普段は刺身系よりも加熱調理で食べることが多 . . . 本文を読む
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