ラーオタ道 #014 ～広豚麺～

うちの近所のお店です。
こってりしたしょうゆとんこつのラーメンです。
ウワサでは百麺（パイメン）の暖簾わけといわれていますが
百麺とはだいぶ違う気がします。



↑これは太麺にラフティとキャベツ、卵をプラス。麺は太・細から選べます。



↑辛麺。見た目は真っ赤ですが、あまり辛くない。おいしいです。

10年ほど前は、もっととんこつが濃厚でしたが
だんだん味が変わってきて、今は結構しょうゆダレがキツめ。
なんとなく、家系の味に近づいてきたようです。
ボリュームがあるほうなので、勢いで大盛りとか頼むと後悔します。
食べたあとは「しばらくはもういいや」と思うのですが
なんとなく、また来店してしまう。そんな味です。