GRAND PAPAのスモーク 2011年02月05日 02時35分44秒 | Tasty AN Factoryのアトリエは オフシーズン(?)になるとスモークの工房になります。 RM BROSのお父様が、毎年最高にうまいスモークを作るのです。 そんな、スモークのおすそわけを頂戴しました。 このサーモンはマジでヤバい! もう、他のは食えないです、ハイ。 とりあえず、オニオンスライスを水にさらして オリーブオイルのドレッシングで和え和え。 そこにクリームチーズと一緒にオンしちゃいます。 うまかった~。 まだたくさんあるから、次はどうしよう。 クリームパスタははずせないな(笑