花梨ブログ

花梨のことなんでも、かんでもあり!花梨ワールドへGO !

花梨のサイト

2006-01-28 13:49:39 | Weblog
花梨のサイトを探してみると、のど飴を出しているロッテのサイトがありました。

自社のカリンのど飴のPRサイトですが、カリンの基礎知識をおさらいできます。

一部を紹介してみます。原産地が中国の中東部、上海の南に当たる浙江省とされ、文献に約3000年前に自生の記録があり、日本には約1200年前に伝わったそうです。浙江省の北に当たる山東省も自生地の1つで、昔から献上品だったそうです。一時、絶滅の危機にあったそうですが、1904年に「貴重な物産」として取りあげられたのをきっかけに、山東省の臨沂(リンイ)市ではカリンの栽培が盛んになり、今ではカリンの里となっているということです。

「知ってるカリン?」の項目では、写真付きで植物的な説明が簡明にされています。

カリンの里として長野県諏訪市のことが紹介されていますが、「長野ではマルメロのことをカリンと呼ぶ」という注釈がないため、カリンを知らない人はマルメロをいわゆるカリンと間違う恐れがあります。これは玉にキズならぬ、カリンにキズですね。



最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
果実の購入方法について (オーシャン)
2006-09-24 10:59:38
教えていただけませんか。インターネットなどでは手に入らないでしょうか。わたしもかりんフリークになりたいです。
返信する
はてな? (cube)
2006-09-24 17:07:04
>オーシャンさん



花梨の購入方法? 確かにネットでは花梨の蜂蜜漬けなど加工品は扱ってますが、果実そのものは扱ってませんね。コンビニや大手スーパーでも見たことがないですものね。八百屋さんがあるような昔ながらの商店街では、蜂蜜漬けや果実酒用として花梨の実が売ってありますけれども……。店頭に並ぶのは実がなる10月末以降です。まずは加工品の花梨茶や花梨酒から花梨ワールドに入ってみてはいかがでしょうか。
返信する

コメントを投稿