“美”の追求？的な

最近パン焼いてばっかりの泥爺です

すっかり頭の中がパンに支配されている感じです


今日も新たな試みをしてみたんですが
それはまた今度・・・
順番にUPしないと成長の過程が分からない的な
（そんな必要ないという噂も）


見た目が美しくないソーセージのパンで反省しまして
やっぱ見た目も大事だなと

でも何をどうすれば美しく見えるのか？
ちょっと考えてみました


今回は4種類のパンを作ってみました

生地は今回もお米で出来ています

シャウエッセンに巻き付けたソーセージのパン
アンパン
ベーコンとチーズを中に入れたチーズパン
ハム＋マヨネーズのロールパンです


どうやら丸い物はちゃんと丸く
捻り物は端が下に来るようにした方が良いらしい
（端が上にあるヤツは美しくない）


実際焼き上がると

丸いパンはちゃんと丸くないとかっこわるいし
巻物は断端が見えるとかっこわるい


ま、家で食べるだけなので良いんですけどね


味は最高！
意外とアンパンが旨かった

どうしても割って断面を見ようとすると潰れる

なのでチーズパンは囓ってみましたが

やっぱり潰れる

チーズ＋ベーコン＋ブラックペッパーの組み合わせは最強です
己的定番になりそうな予感です


ハムマヨロールは

マヨネーズの存在感無し
どこ行ったんだろ？



毎朝の食事のために焼いているパンなので
いつまでやったら終わり的なものはありません

そのうち上手に焼けるようになるかな？
まさに40の手習い



5年くらい前に初めてラララ音楽祭に出たときのDVDがあって
恐ろしく下手だと思われるので見てはいけないDVDとなっているのですが
スキルアップして数年後にはこのパンの写真とかも見てはいけない写真になるかな？
（成長しなかったりして）




いらっしゃいませ
3連休って方も多いのでしょうか？
私は仕事でしたが・・・
明日（っていうか今日）は体力が許せば日和佐まで行こうかなって思っています
あくまで、体力が許せばですが（二日酔い警報発令中的な）
何せ本厄ですからね
そんなわけで（？）今日もクリックして頂けると何か良いこともあるかも
ポチっとお願いします
↓　↓　↓　↓　↓