先日ですが、愛するだ～りんが、ミルフィーユ鍋を用意していてくれたのですが・・・
ワタシが、「冷蔵庫に菜花あるよ、トマトもあるよ、使っちゃおう」って言って、さらに
「あ～頂いた自家農園無農薬レモンあるよ～」ってなって
爽やかなレモン鍋に・・、このままでも、薄めのポン酢でも美味しいです。
味付け日本酒のみ(笑)。
いつもなら途中で、アジ変しますが、十分変化に富んだのでアジ変ナシとなりました。
お供は「米のささやき」安定の一升瓶ど～～ん！！(本田商店 兵庫県姫路市)
大吟醸ながらも、スッキリとした味わいで、いやな甘みがなく、まぁぐいぐいイケちゃうのです。
「ぐいぐい？」(コロンの過去画像です)
例えるなら・・ちゅーる・・かな？？(笑)
ワタシが、「冷蔵庫に菜花あるよ、トマトもあるよ、使っちゃおう」って言って、さらに
「あ～頂いた自家農園無農薬レモンあるよ～」ってなって
爽やかなレモン鍋に・・、このままでも、薄めのポン酢でも美味しいです。
味付け日本酒のみ(笑)。
いつもなら途中で、アジ変しますが、十分変化に富んだのでアジ変ナシとなりました。
お供は「米のささやき」安定の一升瓶ど～～ん！！(本田商店 兵庫県姫路市)
大吟醸ながらも、スッキリとした味わいで、いやな甘みがなく、まぁぐいぐいイケちゃうのです。
「ぐいぐい？」(コロンの過去画像です)
例えるなら・・ちゅーる・・かな？？(笑)
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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大吟醸の出番ですね。(笑)
サッパリした肴で、乾杯！
見た目洋風な感じですが、お味はポン酢の代わりのレモンなんでさっぱり鍋ですね(o^^o)♪美味しそうです(^^)
なるほど🤔
レモンを入れた鍋にはポン酢が合いそうですなぁ😋
気温上がってきて、こういうさっぱりしたのが食べたくなってきました。
ミルフィーユ鍋は凄くヘルシーに見えますが、
お酒の量が半端ないですね～
まさか一升空けてしまった？
最後は水のようにごくごく（笑）
やはり、一升瓶は安心して呑めますね～(笑)。
「米のささやき」は大吟醸でも、スッキリとしたのみくちなんですね。
甘さが口に残らなくて、いつまでも呑めます。
29q家のお料理のように、お洒落なものはできませんが、お酒に合う、臨機応変お料理満載です(笑)。
柑橘大好きなので、レモンでもポン酢でもすだちでもいいです！！
一度だけ食べた、レモン鍋のイメージで、ミルフィーユ鍋だったのが、そっちに寄ってしまいました。
美味しかったので、結果オーライです(笑)。
そうですね～、味噌とか、チゲなど、がっつりあったまる鍋より、さっぱりした鍋が合う季節になりましたね。
もうあっという間に夏になってしまいそうですね。
さすがにごくごくはないですよ～。
もしかしたら、夫と二人でしたら、一晩で空けられるかも知れませんが、さすがに、
ず～っと同じものを呑んでいると飽きてくるので、だいたい焼酎かウイスキーに替わっていくのですね～。