海老のスティック春巻き

パーティやおもてなし、おやつにも・・・

【材料】４人分
・はんぺん…１枚
・春巻き…４枚（半分に切る）
・万能ネギ…３本（小口切り）
・桜えび…10～20g
・こしょう…少々
《タレ》
・カレーマヨネーズ（マヨネーズ大３、カレー粉小1/2）
・スウィートチリソース（市販）

【作り方】
1.ボールにはんぺんを入れ、手でつぶし、万能ネギ、桜えび、こしょうを入れて混ぜる。
2.半分に切った春巻きの皮で1を巻き、180度で揚げる。

☆青しそを一緒に巻いたり、枝豆を入れたり、バリエーションを楽しんでね！